Tanoshi développe sa gamme de cuisine japonaise

Tanoshi, spécialiste de la cuisine asiatique en grandes surfaces, lance 8 nouvelles références pour faire voyager ses papilles au cœur du Japon.

En ce mois de mai Tanoshi, marque spécialisé en matière de préparations culinaires asiatiques renforce sa présence dans les rayons des grandes et moyennes surfaces pour proposer aux consommateurs de découvrir et créer  ses propres recettes de cuisine japonaise.

Au programme des nouilles instantanées Yakisoba aux saveurs et formats multiples, de la chapelure Panko et une préparation pour tempuras.

L’année dernière le secteur de la cuisine asiatique a connu une belle croissance notamment dans les grandes et moyennes surfaces. Avec plus de 400 000 nouveaux acheteurs.  Dans un marché qui demeure très attractif Tanoshi poursuit le développement de sa gamme de produits (plus de 90 références) et de recettes authentiques.

Engagée sur la qualité de ses ingrédients, Tanoshi impose un cahier des charges strict qui va bien au-delà des réglementations françaises et européennes. Avec le retrait de 13 additifs comme le glutamate ajouté, la marque apporte un grand soin à la composition de ses produits tout en maintenant des partenariats historiques avec des fournisseurs aux certifications élevées (ISO 22000, IFS, BRC…).

C’est le cas pour ces 8 nouvelles références, à retrouver dès à présent dans les grandes et moyennes surfaces.
Contenues dans une cup, ces nouilles sautées, façon wok, sont une version rapide et pratique du plat traditionnel japonais, le yakisoba. Ici déclinées en 3 sauces typiquement japonaises (Teriyaki, Légumes & Soja et Yakitori).
Il suffit de recouvrir les nouilles d’eau bouillante, d’attendre 4 minutes avant d’ébouter avec le couvercle de la cup, de verser le sachet d’assaisonnement et on peut déguster des nouilles cuites comme il faut, accompagnées d’une sauce généreuse aux saveurs multiples : fumées pour la Yakitori, sucrées/salées pour la Teriyaki, umami (cinquième saveur fondamentale) pour la version légumes & soja. La cup de 90g, 1,90 euro.

Les nouilles instantanées Yakisoba sont également à retrouver en format sachet. Plus économiques que les cups et déclinées dans les 3 mêmes recettes, ces nouilles sautées peuvent se déguster seules ou bien s’accompagner de légumes marinés et revenus à la poêle ou encore de tofu, poulet, bœuf… Idéal pour un repas complet, savoureux, rapidement préparé.  Yakisoba (saveur Teriyaki, légumes & soja et Yakitori) en format sachet, 90g, 1,30 euro.

La préparation pour Tempura de Tanoshi est la première à être commercialisé dans les grandes et moyennes surfaces. Elle permet de réaliser une pâte à beignets légère et onctueuse pour des tempuras croustillants en quelques minutes. Préparation pour Tempura, 250g, 2,60 euros

Enfin la chapelure Panko, célèbre chapelure japonaise qui absorbe moins d’huile (pour un rendu plus léger) et qui peut s’utiliser à la fois pour réaliser des recettes typiquement japonaises comme le porc Tonkatsu mais aussi pour la cuisine quotidienne (panure de légumes ou de viandes par exemple). La boite de 250g, 2,60 euros.