Lactel Protéines, nature, chocolat et vanille

Lactel surfe sur la vague protéinée : après le skyr, la marque lance une gamme de boissons lactées enrichies en protéines.

Depuis quelques années, les rayons des supermarchés français regorgent de produits estampillés « riche en protéines ». Le skyr, ce fromage blanc islandais ultra-protéiné, a ouvert la voie, séduisant les consommateurs en quête d’équilibre alimentaire ou de performance sportive. Aujourd’hui, c’est au tour de Lactel de s’inviter dans cette tendance avec sa nouvelle gamme « Lactel Protéines », une boisson lactée enrichie en protéines de lait, pensée pour s’intégrer sans effort dans notre quotidien.

Des protéines pour tous, pas seulement pour les sportifs

Fini le temps où les protéines étaient réservées aux shakers des salles de sport ! Avec 12 g de protéines par bouteille de 20 cl (soit l’équivalent d’un bol de céréales + lait classique), Lactel mise sur une approche grand public. La marque propose plusieurs formats :

• 1 L (50 g de protéines) pour les familles,
• 50 cl (25 g de protéines) pour les petits foyers,
• 20 cl aromatisé (vanille ou chocolat, 12 g de protéines) pour les pauses gourmandes.

L’objectif ? Rééquilibrer les apports tout au long de la journée, surtout au petit déjeuner, souvent pauvre en protéines. Un enjeu de taille quand on sait que 45 % des 18-34 ans zappent ce repas (source : NielsenIQ, 2024).

« Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale », rappelle Lactel, s’appuyant sur les recommandations de l’ANSES (0,83 g/kg/jour pour un adulte). Pour un·e Français·e de 70 kg, cela représente environ 58 g par jour, un objectif facilement atteignable avec une alimentation variée.

Un produit 100 % lait français, pratique et sans prise de tête

Pas de poudre mystérieuse ici : les protéines ajoutées sont un concentré de protéines laitières, issu du lait collecté auprès d’éleveurs partenaires français. La boisson, traitée UHT, se conserve hors frigo et se boit comme un lait classique – dans un bol de céréales, en smoothie, ou nature.

Côté dégustation, pas de remarque particulière, nous sommes sur un bon gout de lait en ce qui concerne le non aromatisée. Pas de sensation de gras ou de trop lourd en bouche et dans l’estomac. En ce qui concerne les aromatisés, pas de surprise non plus, la vanille est assez agréables pas trop sucrée, on n’a pas pour autant la saveur pure d’une grande vanille de Madagascar… Le chocolat s’en sort aussi, on a le gout, plus chocolat au lait (bah oui…) que cacao, histoire de toucher le public le plus large possible.

Côté prix, compter 1,95 euro le litre, ou 3,30 euros pour un pack de 3 bouteilles de 20 cl aromatisées. La gamme est déjà disponible chez Carrefour, avec un déploiement progressif prévu dans les autres grandes surfaces. dès à présent

Faut-il vraiment se supplémenter en protéines ?

Si Lactel Protéines s’adresse à ceux qui cherchent à diversifier leurs apports, la marque reste prudente : « Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, les besoins sont généralement couverts », souligne-t-elle. En effet, sauf carence ou pratique intensive de musculation, notre alimentation quotidienne (viande, poisson, œufs, légumineuses, produits laitiers…) suffit amplement.

Alors, effet de mode ou réelle innovation ? Une chose est sûre : avec cette gamme, Lactel prouve que les protéines ne sont plus l’apanage des bodybuilders… mais pas non plus une nécessité absolue pour Monsieur et Madame Tout-le-Monde.