Les chaînes BFM Locales organisent le concours Le Meilleur Bistrot. Trois bistrots finalistes seront confrontés aux votes du public et se verront mettre en avant lors d’une émission spéciale à laquelle ils seront invités.

Au même titre que le fromage, le vin ou l’apéritif, le bistrot est un des grands symboles de la France. Présent jusque dans les plus petits villages de notre beau pays, garant du lien social, celui-ci a malheureusement tendance à disparaître de nos campagnes et de nos villes. 

Aujourd’hui les chaînes BFM Locales leur offrent une jolie visibilité en lançant le concours du “Meilleur Bistrot”, en invitant les téléspectateurs à proposer leurs établissements préférés, ce jusqu’au 10 novembre prochain.

La participation des bistrots est limitée aux établissement se situant dans les départements couverts par les chaînes BFM Locales :
BFM Paris Ile-de-France : Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, Val de Marne, Val-d’Oise, Seine-et-Marne, Essonne, Yvelines
BFM Normandie : Manche, Seine-Maritime, Eure, Orne, Calvados
BFM Alsace : Haut-Rhin, Bas-Rhin
BFM Grand Lille & BFM Grand Littoral : Nord, Pas-de-Calais
BFM Lyon : Auvergne-Rhône-Alpes
BFM DICI : Hautes-Alpes, Alpes-de-Haute-Provence
BFM Nice : Alpes-Maritimes
BFM Toulon Var : Var
BFM Marseille Provence : Bouches-du-Rhône, Vaucluse

Un jury professionnel (un chef, un journaliste culinaire, un représentant de syndicat de la profession et un représentant des chaînes BFM Locales) sélectionnera ensuite trois bistrots par zone selon des critères de qualité: 

  • La carte et la qualité des produits : utilisation de produits locaux, cuisine de spécialités locales, circuit court, saisonnalité des produits, éco-responsabilité.
  • L’ambiance du lieu : le décor, l’aspect convivial, l’environnement chaleureux, la beauté du lieu, ses alentours (sur une place typique, en bord de mer…
  • L’esprit bistrot : animations proposées, proximité entre le client et les propriétaires, participation au lien social.

La dernière phase se tiendra du 19 novembre au 3 décembre. Les téléspectateurs voteront alors pour élire le meilleur bistrot de chaque zone.
Les résultats seront dévoilés le 5 décembre, avec une visibilité régionale pour les gagnants et des opérations spéciales entre finalistes.

Pour inscrire votre bistrot préféré, rendez-vous sur le site de BFM TV.