Le maître américain de la sauce ketchup, Heinz, et le grand nom français du macaron, Fauchon ont associé leurs talents pour créer une surprise très gourmande a l’occasion de la Saint-Valentin.Il s’agit du tout premier macaron au Tomato Ketchup le « Tomacaron » ! 

Cette création délicieusement colorée tient sa promesse avec une pâtisserie savoureuse où les fruits rouges très gourmands se mêlent à la vivacité acidulée de la rhubarbe acidulée avec un touche épicée de gingembre, le tout délicatement assaisonné par un coeur de Tomato Ketchup Heinz.

« Le tomato ketchup et les macarons sont deux des produits culinaires les plus appréciés en France, nous avons donc pensé que le timing était parfait, à l’occasion de la journée internationale de l’amour – ou comme nous aimons l’appeler, la ValenHeinz Day – d’annoncer une collaboration unique pour ravir tous les amateurs de Heinz et de Fauchon. » explique Julie Peysson, Chef de Marque Heinz en France.

Pour déguster cette création, rendez-vous au Grand Café Fauchon dès le 14 février 2024 pour vivre l’expérience « Tomacaron x L’Inattendu : Surprenez votre ValenHeinz ». 

Pour l’occasion le mixologue maison, Jean-Baptiste Launay, a créé le cocktail « L’Inattendu », disponible également sans alcool. 

Une création qui unit le Tomato Ketchup Heinz à l’intensité du gingembre frais, le baiser acidulé du citron vert, le réconfort de l’anis étoilé fumé et la tendresse du jus de tomate rouge, le tout relevé par une touche de sauce Worcester Heinz.

Du 14 au 29 février 2024, seules les 57 premières réservations de deux cocktails « L’Inattendu » ou deux mocktails « L’Inattendu » pourront savourer gracieusement une boîte de 8 Tomacarons, chacun ayant été fabriqué, assemblé et décoré à la main.

Renseignements complets sur le site de Fauchon