Michel Sarran signe les Masters du Chef de Burger King !

Le Chef étoilé Michel Sarran signe les recettes d’une chaine de burgers en restauration rapide ! A savoir la nouvelle gamme des Masters de chez Burger King qui sont ainsi baptisés les « Masters du Chef ».

Le Chef toulousain doublement étoilé Michel Sarran est bien connu du grand public pour avoir été un des jurés de l’émission Top Chef sur M6 de la saison 6 à la saison 12.

Aujourd’hui il va inévitablement rencontrer un nouveau public puisqu’il vient de s’associer avec la célèbre chaîne de hamburger Burger King en France. Il signe en effet les « Masters du Chef », de nouveaux burgers alliant le goût du grillé à la flamme spécifique à l’enseigne, à sa créativité de Chef étoilé. Une première pour le secteur de la restauration rapide.

« J’ai pris beaucoup de plaisir à travailler avec Burger King, même s’ils ont été intraitables… La campagne de communication joue sur mon exigence, mais ils ne sont pas en reste, ça ne plaisante pas avec les burgers chez eux ! On a mis en commun nos expertises pour créer 3 burgers différents et aux personnalités très marquées! J’espère que ces Masters du chef vont plaire aux clients, en tout cas on a tout fait pour qu’ils soient à la hauteur! », rapporte le Chef étoilé Michel Sarran.

Ces Masters du Chef viennent compléter la gamme gourmet de Burger King à partir d’aujourd’hui et ce jusqu’au 31 juillet prochain.

Au menu, 3 burgers inédits: le Master Sarran Mozzarella, le Master Sarran Chèvre et le Master Sarran Poulet. Tous sont réalisés à partir d’ingrédients frais et sélectionnés : Mozzarella Fior di Latte ou chèvre fondant, 15 feuilles de roquette (et pas 16, le chef insiste selon l’enseigne !), tomates fraiches et oignons frits.

L’ensemble est complété par un duo de sauces, l’une aux olives noires, au thym et aux tomates séchées, l’autre au basilic et au parmesan. Ce pour accompagner au choix entre 150 grammes de viande française ou un poulet 100% issu de filet, agrémenté de panure croustillante. Le tout dans un pain brioché aux graines à base de farine française, imaginé en exclusivité pour le Chef.

« Chez Burger King, on est super fiers de continuer à développer notre gamme Masters, et encore plus avec des recettes inédites imaginées par Michel Sarran! Pouvoir proposer des burgers de chef étoilé à un prix accessible pendant plus d’un mois dans toute la France est une façon pour nous de toujours remettre le plaisir au cœur de nos restaurants, et ce, notamment en période d’inflation », explique Timothée Loizeau, Directeur Marketing de Burger King France.