Sophie Quillet nommée Directrice de l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne

Sophie Quillet vient de rejoindre l’équipe de l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne en tant que directrice.

Ingénieur agronome et titulaire du diplôme national d’oenologue obtenu à l’ENSAT (Toulouse), Sophie Quillet a débuté en tant que second d’exploitation dans un domaine viticole du Gers. Un poste très polyvalent au sein d’une exploitation familiale où elle va acquérir de l’expérience dans les domaines techniques, commerciaux et administratifs.

Elle se forgera une expérience d’animatrice au sein de la fédération départementale des vignerons indépendants de Gascogne où elle accompagne les adhérents dans leurs projets techniques tout en participant à l’animation de la structure syndicale.

Elle rejoindra FranceAgriMer en 2005 pour assurer notamment la gestion de différents dispositifs de l’Organisation commune de marché vitivinicole et le suivi de la filière. Jusqu’à 2022 elle officiera dans 4 services territoriaux de FranceAgriMer enrichissant sa connaissance de la filière et de ses spécificités régionales : d’abord dans les bassins viticoles du Nord Est (Bourgogne, Alsace, Champagne), puis dans le bassin Charentes-Cognac de 2010 à 2016, en Grand Est (bassins Champagne et Alsace-Est) entre 2016 et 2020, et dernièrement en Occitanie, où elle occupait le poste de cheffe de service adjointe sur le site de Montpellier.

L’Institut Georges Chappaz est une structure fédérative et une vitrine pour les activités de recherche et de formation proposées dans le domaine de la vigne et du vin en Champagne. En prenant sa direction, Sophie Quillet va apporter son expertise de la filière vitivinicole afin de poursuivre le développement de ses activités, tant sur le volet de l’accompagnement et de la mise en valeur de la recherche et de la formation que sur le volet de la valorisation de la culture et du patrimoine.