La France a désormais son propre classement des meilleurs bars, et la première édition des French Bar Awards a déjà de quoi faire parler ! Révélé ce mardi, le palmarès 2026 sacre Danico, un établissement parisien, comme le meilleur bar de l’Hexagone. Mais la vraie surprise ? Ce classement prouve que l’excellence ne se limite pas à la capitale.

Un Top 3 100 % parisien… mais une France entière à l’honneur

Si Danico, The Cambridge Public House et Bar Nouveau trustent les trois premières places, le reste du Top 10 réserve des pépites : Madame Pang (Bordeaux) se classe 4ᵉ, devant des valeurs sûres parisiennes comme Mesures ou De Vie. Carry Nation (Marseille) et Symbiose (Bordeaux) complètent ce podium élargi, confirmant que les bars français savent innover partout.

Et les chiffres parlent d’eux-mêmes : sur les 100 établissements primés, 61 sont situés hors de Paris, dans 23 villes et 13 régions. Lyon (12 bars classés), Bordeaux (8), Marseille (6) et Toulouse (5) se distinguent particulièrement, mais des pépites comme NOLA (Saint-Denis, La Réunion) ou Le 300 (Roquebrune-Cap-Martin) rappellent que le talent n’a pas de frontières.

Un jury de pros pour un classement transparent

Autre particularité de ces French Bar Awards : 549 professionnels (bartenders, gérants, ambassadeurs de marques…) ont voté, avec une majorité écrasante de praticiens (64 %). Une démarche transparente, puisque la liste complète des votants est consultable en ligne – une première dans le milieu.

« Ce palmarès montre que la scène bar française est vivante, diverse et excellente bien au-delà de Paris », souligne Frédéric Roginska, fondateur de l’initiative. Et de rappeler que l’objectif est de « faire rayonner ces adresses méconnues mais remarquables ».

Et demain ?

Les French Bar Awards ne s’arrêtent pas là. Dès juin, place aux formats spéciaux : un Top 50 des cocktails préférés des pros, un autre des cocktails les plus servis… Et en 2027, une nouvelle édition est déjà en préparation, avec des votes ouverts dès janvier.

Alors si vous cherchez un bon bar en France, ce classement est une mine d’or. Et si vous en tenez un, vous pouvez déjà candidater pour 2027 !

le classement et toutes les informations sur le site dédié.

Articles similaires:

Le Top 100 mondial 2023 des commandes DeliverooLe Top 100 mondial 2023 des commandes Deliveroo Cocktail French Connection avec le coffret Maison CamusLe coffret French Connection Camus – Adriatico, Bouteille du WE La consommation d'alcool dans les grandes villes européennesLa consommation d’alcool dans les grandes villes européennes Cocktails Spirits Paris, retour sur l’édition 2019 Tony Parker et les French Burgers de QuickTony Parker et les French Burgers de Quick Default ThumbnailTop Chef 2019, des nouveautés pour fêter le 10e anniversaire ! Sélection des Gourmands Awards FranceLa sélection des Gourmands Awards français Le burger, les Français l'aiment comme çaLe burger, les Français l’aiment comme ça