Les gourmands et les parents doivent connaitre les crêpes fraîches Dessaint disponibles au rayon traiteur des grandes surfaces. Aujourd’hui la maison installée à Arras se diversifie et propose ses premiers panckakes.
Après avoir développé une large gamme de crêpes fraiches (classiques, Bio, garnies) la marque nordiste Dessaint Traiteur propose deux recettes innovantes de pancakes gourmands aux œufs frais, sans arôme ni conservateur.
Les Pancakes Gourmands classique sont tout de même pur beurre et sont parfaits pour être dégustés au petit déjeuner, au bruns et pourquoi pas au goûter.
Ces nouveautés sont à découvrir en exclusivité dès le mois de mars chez Carrefour, puis en avril dans les autres enseignes au rayon traiteur. L’idéal est de les passer 2 minutes au grill pain température basse, ou 30 seconde à la poêle avec une noisette de beurre ou pour le plus pressés au micro-ondes 20 secondes.
Ainsi réchauffé il suffit d’y étaler du sirop d’érable, une bonne confiture, du miel mais aussi des fruits frais. Au bruns avec des oeufs au bacon, c’est très sympa aussi.
La seconde référence est aux 5 Céréales et sucre de canne composée d’ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur profil nutritionnel tels que le blé, l’avoine. le seigle, l’épeautre et le sarrasin.
Si elles sont bien entendu source de fibres, ces céréales apportent aussi de nouvelles saveurs, des notes toastées et légèrement épicées. Ces pancakes sont très appréciés avec des notes salées, au bruns bien sûr ou pour ceux qui apprécient les petits déjeuners complets. On fera remarquer également un Nutri-Score B qui rassurera les gourmands qui prennent soin de leur ligne.
Les Pancakes Gourmands sont proposés en packs de 180g environ comprenant deux sachets fraîcheur de 3 pancakes pour qu’ils conservent leur moelleux plus longtemps dans le frigo (DLC 25 jours). 1,99 euro prix conseillé.