La nouvelle boutique Terres de Café Blancs-Manteaux

Depuis l’ouverture d’une première boutique à Paris en 2009, Terres de Café est devenue une des enseignes phares sur le marché français des « cafés de spécialité ».

Aujourd’hui Christophe Servell, fondateur de la marque, fils et petit-fils de torréfacteur, s’est tissé un sérieux carnet d’adresses de producteurs de cafés dans le monde.

Son talent a d’ailleurs été récompensé en 2015 quand Le Comité Français du Café lui a décerné le titre de Meilleur Torréfacteur de France et qu’il a reçu également le titre de Meilleur Assemblage pour Expresso , avec son Blend Heirloom 3.

Il vient d’ouvrir une toute nouvelle boutique Terres de Café, 40 rue des Blancs Manteaux à Paris dans le IVe arrondissement.

Vous pouvez y acheter du café en grain, moulu ou en capsules pour lequel les baristas de l’enseigne vous apporteront leurs conseils avisés afin de vous aider à faire le bon le choix.

Car il n’y a pas LE café, mais une multitude de cafés qui, en fonction de vos goûts, de la façon dont vous allez le préparer (filtre, piston, espresso…) et la machine utilisée vous apportera de belles expériences de dégustation.

Et Terres de Café vous propose plus de 30 cafés exclusifs en grain ou moulus et 12 sortes de capsules compatibles Nespresso, soit la plus large gamme de cafés de spécialité en Europe.

Sans compter que les plus beaux cafés de la gamme, 85 et + sont disponibles dans les deux méthodes de torréfaction, Expresso ou Méthodes Douces.

Depuis la rentrée Terres de Café met aussi en avant ses Très Grands Crus, avec notamment une variété très rare et particulièrement délicate intitulée Geisha, provenant du Panama, du Costa Rica et de Colombie. Des cafés d’une grande pureté aux notes de jasmin, de pomme verte et de citronnelle…

A ce propos la nouvelle boutique Terres de Café Blancs Manteaux propose à la dégustation, tout au long de l’année, sa collection de Geisha Grands Crus, en Filtre V60 ou en Expresso. Un grand moment à partager avec les explications des baristas quant à l’art de préparer de bons cafés.

Sans compter que vous pourrez les déguster avec des pâtisseries signées Hugo & Victor, dont certaines ont été élaborées avec les cafés de la marque.

Expresso à partir de 2 euros, la boite de 10 capsules à partir de 3,50 euros et le paquet de café de 250g à partir de 6,90 euros.