Mâcon Prissé des Terres SecrètesLes Vignerons des Terres Secrètes ce sont 120 viticulteurs, spécialistes du mâconnais et de ses hauts lieux, fiers de leur terroir et de ses vins.

C’est donc avec la même fierté qu’ils annoncent leur nouvelle cuvée, le Mâcon Prissé. Un vin issu des sols argilo-calcaires de la commune de Prissé, berceau des Vignerons des Terres Secrètes, au sud de la Bourgogne.

Le terroir du Mâcon Prissé se situe sur une des zones les plus précoces des 950 hectares de vignoble de la cave.

On y vendange les raisins (100% chardonnay) à pleine maturité. Ils bénéficient d’un pressurage lent et d’un débourbage précis, avant les opérations de fermentation et d’élevage sur lies fines.

Cela donne un vin blanc à la robe limpide et aux reflets d’un bel or pâle , marqué par un nez de fruits bien mûrs, presque exotiques.

En bouche les notes miellées se mêlent aux délicats arômes de tilleul et de fruits blancs pour une finale ample et généreuse.

Ce vin s’appréciera à l’apéritif, servi entre 11°C et 13°C. A boire dans les 2 à 5 ans.

Le Mâcon Prissé Terres Secrètes est proposé à 6,75 € en boutique Terres Secrètes et par correspondance.