3mn pour Comprendre les 50 notions essentielles sur le vin (Gérard Basset - Le Courrier du Livre)
LE CONCOURS EST CLOS, MERCI A TOUTES ET TOUS POUR VOTRE PARTICIPATION !

Même si cela ne nous semble pas indispensable pour apprécier le bon vin, le connaître, au delà des simples étiquettes et autres appellations qui commandent souvent l’achat, est pourtant un plus.

Non pas pour briller en société lors des dîners mondains ou familiaux, mais tout simplement pour mieux apprécier le nectar en bouche.

Pour nous y aider, Gérard Basset, seul spécialiste du vin à détenir à la fois un Master de sommelier, un Wine MBA et les titres prestigieux de Meilleur Sommelier du monde et de Master of Wine, a signé un livre aussi instructif que sympathique: « 3 minutes pour comprendre les 50 notions essentielles sur le vin » (Le Courrier du Livre).

Dans ses pages il nous parle du vin du terroir à la vinification, des cépages aux régions viticoles, de sa réalisation à sa commercialisation, pour en arriver jusqu’aux plaisirs de la dégustation et les accords avec les mets.

50 caractéristiques et spécificités essentielles du vin sont exposées sur deux pages, avec 300 mots et une image, le tout assimilable en moins de trois minutes. Promesse tenue !

L’ensemble est parsemé de jolies notes d’humour, de bonnes anecdotes et de belles illustrations ainsi que d’un glossaire plus que complet. Parfait pour allier la connaissance au plaisir de lecture.

A la fin de celle-ci vous saurez pourquoi on taille et palisse une vigne, ce qu’est la viticulture biodynamique et biologique, mais également qu’on ne vinifie pas le vin blanc comme le vin rouge ni le champagne.

De même quand on vous parlera de Tempranillo et de Ribera del Duero, de Stellenbosch ou de Marlborough vous ne croirez plus qu’il s’agit des dernières stars du foot ou du cyclisme et vous pourrez aussi expliquer avec simplicité pourquoi le champagne pétille…

Cet ouvrage original au de 160 pages bien pensées est disponible dès demain dans les meilleures librairies et sur Amazon au prix de 18 euros.

Mais pour bien commencer la rentrée, les éditions Le Courrier du Livre et Cuisine & des Tendances vous invitent à tenter votre chance pour gagner l’un des 5 exemplaires mis en jeu ici !

Pour cela rien de plus simple, vous laissez un commentaire sur cet article, le 19 septembre prochain un tirage au sort parmi tous les commentaires en désignera 5 heureux gagnants dont les noms seront annoncés sur la Page Facebook et le compte Twitter de Cuisine & des Tendances (raison pour laquelle nous vous invitons vivement à en être fan et à suivre nos gazouillis…) .

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