Le Jefrey's, adresse cosy pour savourer de bons cocktails

Et si pour bien commencer votre année parisienne vous preniez comme bonne résolution d’allez savourer de bons cocktails à une belle adresse ?

Pour cela nous ne pouvons que vous conseiller le Jefrey’s, un bar écrin, posé au coeur de Montorgueil dans le 2eme arrondissement de Paris.

Le bar au décor réalisé par le célèbre designer britannique David Draier, vous invite dans une atmosphère cosy, à découvrir les cocktails de Guillaume Bisiaux.

Ancien du Four Seasons Resort Provence où il à développé le bar d’hôtel et l’équipe, passé par le Park Hyatt Paris Vendôme aux côtés de Yann Daniel avant de prendre la direction du bar du Prince de Galles pour sa réouverture, il officie aujourd’hui dans cet établissement à la belle carte de spiritueux. Les amateurs de whisky, de whiskey et autres bourbon y seront à la fête !

Et comme le Jefrey’s vit au rythme des saisons et des produits frais, il vous propose deux collections de cocktails créations par an: automne-hiver et printemps‐été.  

Deux cartes qui raviront les amateurs de cocktails légers et délicats comme le Pistache Moustache (Rhum Pampero Oro, Jus de citron vert, Sirop de pistache maison, Jus de pomme trouble, Concentré d’amertume au piment, Cidre brut) ou Ma Bonne Poire (Vodka Torunska Coing, Nectar de poire, Liqueur de poire, Sirop de vanille maison, Jus de citron vert).

Comme ceux qui préfèrent les cocktails puissants et riches avec par exemple la Tour du Temple (Bourbon Smooth Ambler, Gran Classico, Vermouth rouge Cocchi Barolo Chinato, Cynar, Violette, Concentré de rhubarbe) ou le Zapothèque Mule (Tequila Don Julio, Cachaça Engenho Da Vertente, Mezcal Alquimista, Jus de citron vert, Cordial au sureau, Sirop Hot Spicy, Ginger beer).

Bien sûr, le bartender saura également vous proposer les grands classiques du Manhattan au Sazerac, le tout à des prix allant de 10 euros à 16 euros pour les plus prestigieux.

Enfin, particularité du Jefrey’s, la possibilité d’y acquérir sa bouteille (à un prix raisonnable), de l’y entreposer et de venir ainsi la déguster à sa guise.