Pamplemousse de FlorideLe pamplemousse de Floride qui arrive sur nos étals au début de l’hiver s’y tient jusqu’au mois de mai.

Cette variété qui pousse sous un climat subtropical se distingue de par sa chair, moelleuse et juteuse, mais également par une grande douceur et une faible amertume.

Au delà de ses qualités gustatives, ce fruit est également un très bon apporteur de vitamine C et de potassium.

Nous vous proposons ici de profiter des qualités de ce joli rayon de soleil au travers d’une recette à la fois originale et très esthétique.

De quoi surprendre vos convives !

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