Le Salon du Chocolat a certes fermé ses portes, mais ce n’est pas une raison pour se priver de ce merveilleux produit.
Non seulement il est plein de qualités gustatives et nutritionnelles, mais qui plus est il est un superbe ingrédient de la cuisine, et pas seulement sucrée.
La preuve ici avec une recette d’un plat extrêmement savoureux proposé par Lindt dont le cacao (51% minimum ici) du chocolat noir vient parfaitement s’associer au goûteux du boeuf et au vin rouge.
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