Ratte du Touquet sachet micro-ondes S’il est une pomme de terre qui mérite attention c’est bien la Ratte du Touquet.

Cultivée en Côte d’Opale et en Picardie, cette variété, devenue une marque déposée, se présente sous forme de petits tubercules allongés, de la taille d’une petite souris, d’où le nom.

Sa chair ferme et son goût raffiné, proche de celui de la châtaigne, font de cette pomme de terre un produit souvent invité à la table des grands chefs.

Pour être sûr de ne pas manquer leur cuisson, de vous offrir un plat gourmet à la vapeur en 6 minutes chrono ou rissolées en 10 minutes maxi (5 minutes au micro-ondes puis 5 minutes à la poêle), les Ratte du Touquet sont désormais proposées dans un nouveau sachet Express de 400 g, doté d’une soupape vapeur permettant une cuisson rapide et homogène.

Sans aucun ajout de matière grasse, la cuisson vapeur au micro-ondes est, contrairement à beaucoup d’idées reçues, celle qui conserve le mieux les qualités nutritionnelles de la pomme de terre.

Prix de vente conseillé : 1,90€ le sachet de 400g (épiceries, moyennes et grandes surfaces)