Box soupe bio Bjorg L’hiver fait une petite apparition en cette mi-janvier. L’occasion de vous parler des premières soupes box bio, en format individuel de Bjorg.

Le spécialiste du Bio propose des recettes originales élaborées dans le cadre de la charte Bio-Nutrition Bjorg, désireuses de respecter les principes d’équilibre alimentaire sans oublier le goût.

À découvrir le mouliné de patates douces au lait de coco. Riche en protéines végétales avec les légumes (patate douce et carottes), les légumineuses (lentilles blondes) et la crème de riz, cette recette favorise la satiété. Une box de 340 grammes apporte 136 kcal.

Une version revisitée du minestrone à base de légumes oubliés et d’épeautre met à l’honneur le panais, le potimarron et la patate douce. Pauvre en matières grasses (seulement 2 grammes de lipides dans le produit total) cette recette offre également un mélange de protéines végétales de part l’association d’épeautre et de légumes secs (haricots rouges). Une box de 340 grammes apporte 184 kcal.

Les box se conservent à température ambiante et pour une durée de 12 mois. Prêtes à consommer, elles ne nécessitent aucune réhydratation et se réchauffent en 2 minutes au micro- ondes (ou 10 minutes au bain marie).

Au rayon épicerie au prix conseillé de 3,29€ la box de 340g.