De nouvelles innovations chez Charal
Charal veut faire du bœuf un réflexe aussi naturel que de commander un café ou de grignoter un...
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Étiquette : boucherie
« Steak végétal » : c’est fini, Bruxelles a tranché
Après des années de bras de fer entre bouchers et industriels du végétal, le trilogue européen a...
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La Halle Flachat, destination gourmande, festive et responsable
A Asnières sur Seine (92), la Halle Flachat va ouvrir ses portes et promet de devenir un lieu...
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Trois nouveautés Charal testées !
Charal ne cesse de développer des nouveautés et nous propose en ce printemps des recettes pour...
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Le tout premier Ceviche de boeuf chez Charal
Charal, le leader de la viande en France, ne cesse de proposer de nouveaux produits et pour les...
En savoir plusUn steak haché Label Rouge chez Charal
Charal enrichit son offre de viandes labélisées avec l’arrivée du steak haché Label Rouge, disponible aux rayons boucherie et surgelés. Un label qui est pour le consommateur une marque de qualité liée à une production...
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Charal lance sa gamme « Élevé au Pâturage »
La marque de viande Charal a choisi de créer la gamme « Élevé au Pâturage » qui repose sur la mise...
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Victor le boucher reprend la route vers l’UNESCO
Victor Dumas, jeune boucher de 20 ans, s’était lancé l’an passé dans l’ambitieux projet de...
En savoir plusElles clament leur amour de la viande, elles sont Filles à Côtelettes !
A l’heure où demander une belle côte de boeuf bien maturée à son boucher ou commander un faux-filet saignant au restaurant est de moins en moins bien vu, un club de filles a choisi de faire un véritable coming-out ! Issues de la...
En savoir plusAcheter et savourer la viande d’Yves-Marie Le Bourdonnec au Lafayette Gourmet
A l’heure où la consommation de viande n’a pas la meilleure réputation qui soit, où les amateurs de bons steaks se disent qu’il faut manger moins certes, mais surtout manger mieux, Yves-Marie Le Bourdonnec, célèbre et...
En savoir plusTout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la viande, avec Anne
Petite-fille de boucher, Chef consultante notamment pour Jean Rozé, Interbev et leur support LaViande.fr en France ou pour le boucher-affineur Thierry Depuydt en Belgique, Anne Demay-Reverdy donne rendez-vous aux carnivores au...
En savoir plusLa viande d’Hugo Desnoyers directement chez vous !
Vous avez forcément entendu parlé d’Hugo Desnoyers, et ce même si vous êtes végétarien ! Le boucher star, le boucher des stars, est une figure de la viande en France. Jusqu’au mois de décembre dernier, à part se...
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