Concours des cidres de Normandie 2026

La 26e édition du concours des cidres normands a eu lieu le 15 juin dans le cadre bucolique du Moulin de Bully en bordure de l’Orne. Une ancienne minoterie du 18e siècle qui transformait le blé en farine. Un concours sous le signe de l’excellence aux cuvées uniques avec de belles découvertes.

Cette édition a eu le privilège d’accueillir Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier de France en 1992, reconnu à l’international, qui a accompagné les jurés tout au long de la journée.

Dans une ambiance studieuse, plus de 346 échantillons ont été dégustés à l’aveugle par plus de 90 jurés : producteurs, techniciens, sommeliers, journalistes spécialisés, passionnés et amateurs éclairés. Chacun d’eux a évalué les produits selon plusieurs critères, vue, odorat, goût et harmonie-jugement global.

Ce grand rendez-vous annuel tant attendu des cidriculteurs permet de mettre les savoir-faire artisanaux normands à l’honneur. En privilégiant la qualité par une meilleure approche des variétés de pommes et de poires choisies et par un contrôle technique très strict. 

Les cidres normands s’exportent bien à l’International, en Europe, aux Etats-Unis, au Mexique et jusqu’au Japon, selon l’Unicid (Union Nationale Interprofessionnelle Cidricole). La France reste le plus grand verger spécialisé de pommes à cidre du monde. Certains chefs étoilés l’ont bien compris en mettant ce breuvage dans leurs menus gastronomiques.

La Normandie est composée de sept terroirs propices à la production du cidre : le Cotentin, le Pays d’Auge, le Pays de Caux, le Perche, le Vexin Normand, le Pays de Bray et le Bessin.

Que le cidre soit brut, doux, sec, en passant par le poiré ou le rosé, et même du cidre millésimé, chaque cuvée abrite une jolie expérience. Le servir dans un verre à vin, pas de bolée, d’abord observez sa couleur, humez-le et dégustez. Un extra-brut sera apprécié avec un plateau de fruits de mer ou un boudin aux pommes tandis qu’un Pays d’auge, fleuron du cidre normand, accompagnera un camembert et un cidre sec avec du fromage de chèvre sera un bon choix. Pétillant et plein de panache, ce nectar doré va réveiller vos papilles si elles sont endormies !

Une filière normande d’exception

La Maison Cidricole de Normandie est une association qui rassemble tous les acteurs de la filière cidre en Normandie. Elle a pour mission de valoriser et promouvoir les cidres, poirés et jus de Normandie, ainsi que les femmes et les hommes qui les produisent (arboriculteurs, cidriculteurs, artisans et coopératives). Prônant la qualité, la diversité et l’élégance, l’association s’engage au quotidien pour soutenir une consommation responsable et locale de produits respectueux de l’environnement. La Maison Cidricole de Normandie organise, entre autres, depuis 2001 le Concours des Cidres de Normandie. 

PALMARÈS 2026 

AOP Cidre du Cotentin 

Médailles d’Or :
Domaine de Rugueville – Nicolas Flambard – Domaine de Rugueville brut Bio récolte 2024 
Ferme de la Commanderie – EI Benjamin Lepelley – Ferme de la Commanderie extra-brut récolte 2023 

Médaille d’Argent 
EARL Cidre Lemasson – Lemasson extra-brut Bio récolte 2025 – Lemasson Bio récolte 2025 

AOP Cidre du Perche

Médaille d’Or:
Domaine du Ruisseau – Jean-François Leroux – Domaine du Ruisseau demi-sec Bio récolte 2024 

Médailles d’Argent:
Domaine L’Hermitière – Domaine l’Hermitière Cuvée l’Hermitière Bio récolte 2024
EI Sophie Ammann – L’Éxubérance Bio récolte 2024
La Cidreraie – Le Verriérois Bio récolte 2025 

AOP Cidre Pays d’Auge

Médailles d’Or:
Ferme Cidricole Desvoye – Cidrerie Desvoye Tradition Cambremer Bio récolte 2024 
Ferme de la Vallée au Tanneur – Vincent Gautier – Ferme de la Vallée au Tanneur Bio récolte 2025 
AEC La Ferme du Bout du Chemin – Bio récolte 2025 

Médailles d’Argent :
Cidrerie Michel Bréavoine – Michel Bréavoine récolte 2025 
Le Lieu Roussel – Eric Maertens – Lieu Roussel Bio récolte 2024 – Lieu Roussel Bio récolte 2025 
Monique Berl – Zathinoé Carte Noire récolte 2019 
SCEA La Galotière – La Galotière Prestige Bio récolte 2023 
SCEA Manoir d’Apreval – Manoir d’Apreval Cuvée Saint-Georges Bio récolte 2025 

Cidre 

Médailles d’Or:
EARL Courtoux Bourut – Manoir du Val Cidre du Pays de la Risle brut Bio récolte 2025 
Le Chai de la Bai – Jacques Daunay – Le Chai de la Bai brut Bio récolte 2025 – Le Chai de la Bai Les fruités de l’année brut Bio récolte 2025
SCEA des Hauts Vents – Domaine des Hauts Vents doux récolte 2025
Le Lieu Roussel – Eric Maertens – Lieu Roussel Bio récolte 2025
SCEA Ferme des Noës – Ferme des Noes Fruité récolte 2025 
SCEA La Galotière – La Galotière Cuvée douceur Bio récolte 2025 
Lieu Roussel Corsé Bio récolte 2025 

Médailles d’Argent:
Benoît Lemercier – Cidre Lemercier doux Bio récolte 2025 
Cidrerie Godefroy – Cidrerie Godefroy brut récolte 2025 – Cidrerie Godefroy doux récolte 2025
EARL Courtoux Bourut – Manoir du Val Cidre du Pays de la Risle demi-sec Bio récolte 2025 
EARL des Coudreaux – François-Xavier Craquelin 
Le P’tit Clos Normand brut récolte 2025 
EI David Gautard – Cidre Brut brut Bio récolte 2025 
Ferme Cidricole Desvoye – Cidrerie Desvoye Félicie Bio récolte 2024 – Cidrerie Desvoye Saint-Aubin Bio récolte 2025 
Ferme de Cavelande – Ferme de Cavelande brut Bio récolte 2025
Ferme de la Commanderie – EI Benjamin Lepelley – Ferme de la Commanderie – Cidre Brut brut récolte 2025 Ferme de la Vallée au Tanneur – Vincent Gautier – Ferme de la Vallée au Tanneur Pépin récolte 2024 
Le Chai de la Bai – Jacques Daunay – Le Chai de la Bai brut Bio récolte 2025 
Le Chai de la Bai doux Bio récolte 2025
Le Costil Rouge – Le Costil Rouge brut Bio récolte 2025 
Le Lieu Roussel – Eric Maertens – Lieu Roussel Bio récolte 2025 – Lieu Roussel brut Bio récolte 2025 
SCEA Cidricole de la Sapinière – Ferme de la Sapinière Verger du Littoral Bio récolte 2024 
SCEA des Hauts Vents – Domaine des Hauts Vents doux récolte 2025
SCEA Ferme des Noes – Ferme des Noes Sec récolte 2025 – Ferme des Noes Fruité récolte 2025 – Ferme des Noes Sec récolte 2025 
SCEA Hédouin – L’ extra-brut ambrée récolte 2024 
SCEA La Galotière – La Galotière Cuvée douceur Bio récolte 2025 
SCEA La Galotière – La Galotière brut Bio récolte 2025 
SCEA Manoir d’Apreval – Manoir d’Apreval L’Enchanteur Bio récolte 2025 

Cidre aromatisé

Médaille d’Argent: 
EARL Cidre Lemasson – Lemasson La Taloche Bio récolte 2025 

Cidre du Pays de Caux 

Médaille d’Or:
Richard Fouqué – Cidre nature Bio récolte 2021 

Médailles d’Argent: 
EARL des Coudreaux – François-Xavier Craquelin – Le P’tit Clos Normand brut Bio récolte 2025 
SCEA Hédouin – récolte 2025 

Cidre ou Poiré de glace 

Médaille d’Or :
SCEA des Hauts Vents – Domaine des Hauts Vents récolte 2024

Médaille d’Argent:
Ferme de Billy – Ferme de Billy récolte 2025 

Cidre rosé 

Médailles d’Argent:
Les Celliers Associés – Dujardin récolte 2025 
SCEA Domaine de la Flaguerie – Les Vergers de Ducy récolte 2025 
SCEA Les Vergers des Martellières – Thierry Boisgontier – Les Vergers des Martellières récolte 2025 

Fermenté de pomme

Médaille d’Argent:
GAEC du Manoir de Grandouet – Manoir de Grandouet Clair de Pomme Bio récolte 2023 

IGP Cidre de Normandie 

Médailles d’Or:
Cidrerie Viard – Bayeux doux plaisir récolte 2025 – Bayeux doux signatures récolte 2025 
Les Celliers Associés – Dujardin brut récolte 2025 

Médailles d’Argent:
Cidrerie de la Brique – Brick brut Bio récolte 2025
Cidrerie Michel Bréavoine – Michel Bréavoine doux récolte 2025 – Michel Bréavoine récolte 2025 
EARL Cidre Lemasson – Lemasson Langue de Chat Bio récolte 2025 
EARL Delamare – La Mare aux Pommes – La Mare aux Pommes Héron Agami Bio récolte 2025 
GAEC du Vallonnais – Vergers de Fumichon Fruité récolte 202
Les Celliers Associés – Dujardin doux récolte 2025
SCEA Domaine de la Flaguerie – Les Vergers de Ducy Fraîcheur Bio récolte 2024 

Jus de Poire de Normandie

Médaille d’Or:
SCEA Les Vergers des Martellières – Thierry Boisgontier – Les Vergers des Martellières Bio récolte 2025

Médailles d’Argent:
GAEC de la Poulardière – Le Veilleur des Poulard Bio récolte 2025 
SCEA La Galotière – La Galotière Bio récolte 2025 

Jus de Poire de Normandie pétillant 

Médaille d’Or:
Famille Guesdon – La Cave Normande – La Cave Normande Bulles de poire récolte 2025 

Médaille d’Argent:
GAEC de la Poulardière – Le Veilleur des Poulard Bio récolte 2025 

Jus de Pomme de Normandie

Médailles d’Or:
Cave de la Loterie – Régis Aubry – Bio récolte 2025
EARL Cidre Lemasson – Lemasson 100% Elstar Bio récolte 2025 
Ferme Cidrerie Desvoye – Cidrerie Desvoye Les Vergers de Saint-Aubin Bio récolte 2025
Ferme de la Vallée au Tanneur – Vincent Gautier -Ferme de la Vallée au Tanneur Bio récolte 2024
SARL Le Pressoir d’Or – Le Pressoir d’Or Bio récolte 2025 
SCEA Ferme des Noës – Ferme des Noes récolte 2025 

Médailles d’Argent:
Cave de la Loterie – Régis Aubry – Cave de la Loterie Bio récolte 2025 
Domaine L’Hermitière – Domaine l’Hermitière Bio récolte 2025 
EARL Les Vergers du Chouquet – Les Vergers du Chouquet Bio récolte 2025 
Ferme de Billy – Ferme de Billy récolte 2025 
GAEC du Manoir de Grandouet – Manoir de Grandouet Bio récolte 2025 
Le Lieu Roussel – Eric Maertens – Lieu Roussel Bio récolte 2025
Manoir de Durcet – Manoir de Durcet Bio récolte 2025 
Marie Bertrand – récolte 2025 

Pomage 

Médailles d’Or:
SARL Le Pressoir d’Or – Le Pressoir d’Or Bio récolte 2025 
SCEA Ferme des Noës – Ferme des Noes récolte 2025 

Médailles d’Argent:
Pomage Le jeunot rosé récolte 2025 

SCEA Manoir d’Apreval – Manoir d’Apreval Bio récolte 2025 

Jus de Pomme de Normandie pétillant 

Médailles d’Or :
Cave de la Loterie – Régis Aubry – Cave de la Loterie Bio récolte 2025
Cidrerie Michel Bréavoine – Michel Bréavoine Pré en Bulles récolte 2025 
Domaine de Rugueville – Nicolas Flambard – Domaine de Rugueville Bio récolte 2025 
Famille Guesdon – La Cave Normande – La Cave Normande Bulles de pomme récolte 2025 

Médailles d’Argent :
Ferme de Billy – Ferme de Billy récolte 2025
SCEA Cidricole de la Sapiènere – Ferme de la Sapinière P de la Pomme Bio récolte 2025 
SCEA Domaine de la Flaguerie – Les Vergers de Ducy Bio récolte 2025 

Poiré 

Médailles d’Or:
EARL Courtoux Bourut – Manoir du Val Poiré du Pays de la Risle Bio récolte 2025 
GAEC de la Poulardière – Le Veilleur des Poulard Bio récolte 2025
Michel Breton – Bio récolte 2025 

Médailles d’Argent:
Famille Guesdon – La Cave Normande – La Cave Normande récolte 2024 – La Cave Normande récolte 2025 
Ferme Cidricole Desvoye – Cidrerie Desvoye Les Marnières Bio récolte 2025 
Michel Breton – Bio récolte 2025 
SCEA Les Vergers des Martellières – Thierry Boisgontier – Les Vergers des Martellières demi-sec Bio récolte 2024 – Les Vergers des Martellières brut Bio récolte 2025 – Les Vergers des Martellières Effervescence de Poire récolte 2020 
Thierry Olivier – Domaine Olivier Bio récolte 2025 

Le Prix des Médias a été décerné au jus de pomme de Normandie, SARL Le Pressoir d’Or Bio récolte 2025.