Eataly pose ses valises à Orly

Le temple de la gastronomie italienne ouvre son deuxième restaurant français dans le terminal Orly 4, pour le plus grand bonheur des voyageurs en quête d’authenticité.

Fini le sandwich tristounet à l’aéroport. Les passagers d’Orly peuvent désormais s’offrir une vraie pause italienne avant de décoller. Extime Food & Beverage Paris, qui gère les bars et restos des aéroports parisiens, vient d’inaugurer le deuxième Eataly de France, niché dans le terminal international Orly 4.

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, Eataly, c’est un peu l’ambassadeur officieux de la cuisine italienne dans le monde. Avec plus de 50 adresses sur tous les continents, l’enseigne a fait de la qualité, de la simplicité et de la tradition sa marque de fabrique. Après avoir conquis le Marais parisien, la voilà qui s’installe côté pistes.

Une trattoria entre deux vols

Au menu de cette nouvelle adresse : tout ce qui fait saliver quand on pense à l’Italie. Des pizzas croustillantes vendues à la part, des spaccata, des panini bien garnis, des salades fraîches et, cerise sur le gâteau, les desserts emblématiques comme le tiramisu ou le bombolone. Le tout préparé avec des produits importés directement de la botte, estampillés IGP ou AOP pour les plus exigeants.

Mais Eataly à Orly, ce n’est pas qu’un resto. Les voyageurs trouveront aussi un petit marché italien où dénicher pâtes artisanales, huile d’olive ou charcuterie fine à glisser dans la valise. De quoi prolonger l’escapade gourmande une fois rentré à la maison.

Bienvenue dans la « Rue Parisienne »

Cette ouverture s’inscrit dans le projet « Rue Parisienne », imaginé par le studio Malapert. L’idée ? Recréer l’ambiance d’une rue parisienne animée au cœur du terminal, avec ses boutiques élégantes, ses cafés cosy et ses adresses gourmandes. Un concept qui transforme l’attente en véritable expérience.

« Nous sommes ravis d’accueillir Eataly à Orly, une marque synonyme d’excellence italienne », s’enthousiasme Eric Labrune, directeur général d’Extime Food & Beverage Paris. Selon lui, cette ouverture fait carrément du terminal Orly 4 « une destination gastronomique ». Pas mal pour un aéroport, non ?

Reste à savoir si les voyageurs pressés prendront le temps de savourer. Mais une chose est sûre : désormais, rater son avion pour un tiramisu, ça peut se comprendre.