Les 19 et 20 septembre prochains, la Normandie, que l’on gagne à partir de la gare Saint-Lazare, offrira aux voyageurs de savoureuses effluves de fromage, de beurre et de crème AOP de Normandie !

En cette rentrée pour le moins sous tension sociale, un peu de douceurs normandes seront un pur bonheur pour les voyageurs qui passent par la gare Saint-Lazare à Paris.

En effet, pendant deux jours, les Fromages AOP de Normandie et l’AOP Beurre & Crème d’Isigny vont faire de l’attente en gare en une véritable pause gourmande. Voyageurs de ou vers la Normandie, banlieusards ou parisiens curieux vont pouvoir (re)découvrir toute la richesse et la gourmandise des AOP laitières normandes, mises en lumière par le Chef Samir El Malhouf.

Du très célèbre Camembert de Normandie en passant par le Livarot, le Neufchâtel et le Pont-l’Évêque, sans oublier les incontournables Beurre et Crème d’Isigny, c’est tout le savoir-faire et l’excellence des produits normands qui seront à quai !

Pour l’occasion le Chef va cuisiner les AOP normandes sous un format street food : 

  • Wraps au Camembert de Normandie
  • Brochettes croustillantes de Livarot pané
  • Mini burgers au Pont-l’Évêque
  • Pizza au Neufchâtel
  • Cookies au beurre d’Isigny
  • Mini pommes à la crème d’Isigny

Au delà de proposer une pause savoureuse aux voyageurs et aux curieux, c’est aussi le moyen infaillible de mettre en avant la formidable diversité des AOP laitières normandes, entre puissance, douceur, subtilité et caractère grâce à des recettes simples, faciles à refaire à la maison. 

Alors ne manquons pas le rendez-vous des vendredi 19 et samedi 20 septembre prochain, toute la journée, pour des animations ouvertes à tous à la Gare Saint-Lazare de Paris, dans la Galerie Versailles (2e étage, proche des départs vers la Normandie)

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