Si Halloween ne rencontre pas le succès que de nombreux professionnels du markéting espéraient, il n’en demeure pas moins que certains réussissent toutefois à toucher leur public avec cette célébration.
C’est le cas de Disneyland Paris qui, tous les ans, met les petits plats dans les grands pour proposer à ses visiteurs de vivre un Halloween inoubliable.
Et quand on vous parle de petits plats ce n’est pas innocent puisque pour Halloween 2016, les Chefs du parc invitent les célébrités à concocter un menu délicieusement ensorcelant …
Ainsi, de l’entrée au dessert, frissons et gourmandises seront assurés grâce à un Menu Spécial Halloween à retrouver au « Walt’s – an American restaurant ».
Parmi les guest en cuisine la belle Iris Mittenaere, Miss France 2016, la gourmande Faustine Bollaert, le duo de choc Eric et Ramzy, la comédienne Hélène de Fougerolles et la jeune Lola Dubini, Youtubeuse influente au talent prometteur, ont concocté pour l’occasion avec les Chefs des recettes en référence à plusieurs icônes du Parc Disneyland.
En entrée, Lola Dubini et le Chef Thierry Clément ont créé ensemble « La Pêche du Black Pearl », mélange surprenant de saumon fumé et légumes d’automne.
Iris Mittenaere, Miss France 2016 et le Chef du Walt’s – an American Restaurant Ludovic Mallac ont concocté une pièce de veau maléfique sous le nom de « Le Festin de Scar ».
Pour le dessert, Faustine Bollaert et le Chef pâtissier Thierry Cantot ont imaginé le « Fantôme de Main Street », à base de chocolat, orange et fruits rouges.
Hélène de Fougerolles, Eric et Ramzy et Nathalie Pedrosa dos Santos (Chef Barman Disney’s Sequoia Lodge) ont préparé un cocktail elixir « Hocus Pocus », à base de pomme et d’orange sanguine, servi dans un mug Pomme Empoisonnée.
Tout cela est à retrouver au Parc Disneyland Paris jusqu’au 2 novembre. Si vous n’avez pas la chance de pouvoir vous y rendre, voici une des recettes proposées, celle de notre superbe Miss France.
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Vidéo de la recette du Festin de Scar de Iris Mittenaere (Miss France 2016) et du Chef Ludovic Mallac
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