Deuxième édition du concours de pâtisserie Nutella Academy Amateurs 

La Nutella Academy Amateurs a ouvert les inscriptions pour la seconde édition de son son concours de pâtisserie qui avait rencontré un véritable succès lors de son lancement. Pour participer, on explique tout ici.

La Nutella Academy est née de la rencontre entre la marque Nutella et le Chef Grégory Cohen avec un objectif commun : valoriser le savoir-faire et les talents de demain. La version « Amateurs » est pour le Chef Grégory Cohen l’opportunité de montrer aux non professionnels leur capacité à pâtisser, ou même de choisir cette voie pour vivre enfin de leur passion.

Ainsi, suite au succès de sa première édition, le concours revient pour une seconde année qui s’annonce inévitablement gourmande et créative. Les épreuves se dérouleront sur le même principe que l’édition professionnelle, avec une phase de qualification via un formulaire d’inscription disponible dès à présent sur le site Nutella.fr.

Pour participer, il suffit dans un premier temps de déposer son dossier de candidature. Une première sélection des candidats sera effectuée par un jury composé de Grégory Cohen parrain du concours, d’Alix Sicard gagnante de la 1ère édition, et de représentants de la marque et du concours.

Les candidats sélectionnés pour l’épreuve intermédiaire devront alors réaliser une recette imposée, avec Nutella. Ils devront photographier chaque étape de la réalisation ainsi que le résultat final. Ces photos seront ensuite soumises au regards critiques de Grégory Cohen et d’un formateur en pâtisserie.

A l’issue de cette étape 13 candidats seront retenus pour les demi-finales. Lors de celles-ci ils disposeront de deux heures, lors d’une épreuve en présentiel, pour réaliser une recette imposée à base de Nutella. Six d’entre eux seront qualifiés pour la grande finale.

Lors de cette grande finale, les 6 candidats auront de nouveau deux heures pour réaliser une recette de leur choix avec un ingrédient régional et Nutella. Le gagnant amateur remportera un weekend gastronomique en Italie et du matériel de pâtisserie. Le 2ème prix remportera un dîner gastronomique et le 3ème une masterclass pâtisserie. Enfin tous les finalistes remporteront également des dotations offertes par la Nutella Academy et ses partenaires.

« C’est une immense joie de voir cette édition pour les pâtissiers amateurs revenir pour une seconde édition ! Les talents sont partout et la vocation de la Nutella Academy est de pouvoir les mettre en lumière. J’ai hâte de voir l’étendue de leur savoir-faire, je suis persuadé que cette nouvelle édition nous réserve de très belles découvertes », rapporte le Chef Grégory Cohen.

Pour s’inscrire au concours, rendez-vous sur le site Nutella.fr jusqu’au 23 mars 2025.