Concours ski et de pâtisserie pour les enfants

Ptits Chefs à la Neige 2015

Les enfants de 10 à 15 ans sont invités à skier et pâtisser à la montagne à l’occasion de la 2ème édition des P’tits Chefs à la neige. Ce concours, unique en France, lancé par la station de Saint-Sorlin d’Arves en Maurienne (Savoie) voit les jeunes candidats coachés par Marc Boissieux, Vainqueur de l’Edition MasterChef 2013 et Christian Boudard, Chef Pâtissier de Guy Savoy

Des pré-sélections on lieu sur le Net jusqu’au 7 février via la page facebook des Ptits Chefs à la Neige ou dans 3 stations des Sybelles pour ceux qui sont sur place du 7 au 19 février 2015. La Grande Finale aura lieu à à Saint Sorlin d’Arves du 11 au 18 avril 2015

Les 10 candidats sélectionnés pour cette dernière étape sont invités en famille par la station pendant une semaine. Les pâtissiers en herbe mesureront leurs talents lors d’épreuves quotidiennes de Ski & de Pâtisserie sur le thème du chocolat.

Au programme glisse tous les matins sur le domaine des Sybelles avec le concours de l’ESF (parcours ludiques, slalom…) et épreuves de pâtisserie tous les après-midi.

Les restaurateurs de la station font équipe avec les finalistes et leurs ouvrent les portes de leurs cuisines. Ensemble ils revisitent un classique au chocolat, décorent un oeuf de Pâques, organisent un goûter pour les vacanciers, font une dégustation à l’aveugle… et le dernier jour réalisent une recette de Guy Savoy en présence de la « guest star » Christian Boudard, son chef pâtissier !

Le gagnant pourra suivre Guy Savoy (parrain du concours) dans les cuisines de son restaurant parisien, triplement étoilé au guide Michelin. La Chocolaterie artisanale des Bauges, partenaire, lui offrira des cours de pâtisserie dans sa Chocolaterie.

dessert le passionne et, diplôme de cuisinier en poche, il décide qu’il sera pâtissier !

Les vacanciers ne sont pas oubliés durant cette semaine de Grande Finale, il peuvent être jury d’un jour pour ceux qui le souhaitent (tirage au sort quotidien), ils peuvent aussi profiter des nombreuses animations culinaires: fondue au chocolat géante, rallye chocolat dans le village, conférence sur la gastronomie savoyarde, marché nocturne de la pâtisserie avec des artisans de la région, spectacle vivant et ludique autour de la gastronomie…

Et si vous êtes en famille sachez que vos enfants skient gratuitement du 11 au 18 avril 2015 ! 2 forfaits adultes 6 jours Sybelles achetés = 1 forfait enfant 6 jours Sybelles offert (soit une économie de 180,10 euros . 2 forfaits adultes et 1 forfait enfant 6 jours Sybelles acheté = 2 forfaits enfants 6 jours Sybelles offerts (soit une économie de 360,20 euros)
Contact : Office de tourisme de Saint-Sorlin d’Arves au 04 79 59 71 77 ou sur les sites de Saint-Sorlin d’Arves et des Sybelles.

Epreuve de pâtisserie pour les P'tits chefs à la neige Pour tous les renseignements pratiques et les inscriptions rendez vous sur la page facebook des Ptits Chefs à la neige.