En ce moment c’est la Clément Ti’Punch Week !

Depuis 2014 le Ti’Punch a sa journée internationale, au même titre que le Mojito, la Pina-Colada ou encore le Daïquiri. C’est le 16 mars, l’occasion pour Rhum Clément de mettre en avant ce cocktail emblématique antillais à base de rhum.

Le Ti’Punch est indissociable des Antilles françaises et la Martinique, forte de son rhum agricole AOP comme ingrédient principal de la recette, en profite pour mettre en valeur les richesses culturelles de son île en France métropolitaine et partout dans le monde à l’occasion de la Clément Ti’Punch Week qui se tient jusqu’au 17 mars prochain. 

Cette célébration mondiale du Ti’Punch est en effet un événement qui offre la possibilité d’une véritable immersion dans la culture martiniquaise. Initiée par Rhum Clément en 2021, elle invite chacun à découvrir et savourer le cocktail emblématique de l’île, cela avec des événements exclusifs, des dégustations, des soirées festives, de New York à Paris en passant par Tokyo.

En France voici les établissements qui participent à la Clément Ti’Punch Week:

Paris
Cubana Café – 47 Rue Vavin, 75006 Paris
La Rhumerie – 166 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
Poco Loco – 35 Rue Jacques Louvel-Tessier, 75010 Paris
La Créole – 122 Bd du Montparnasse, 75014 Paris
Monument Café – Musée de la Marine, 17 Pl. du Trocadéro et du 11 Novembre, 75116 Paris

Bordeaux – Gironde
L’unité Bistrot, 82 cours du raccordement 33300 Bordeaux
Le Darjelling, Lac ocean 7 all ortal 33680 Lacanau
Caves Epicurvins, 316 Chemin de la Maisonnette 13760 Saint Cannat

Lyon 
Funky Monky, 1 quai des Celestins 69002 Lyon

Pornic
Villa Noé – Place la Noeveillard, 44210 Pornic

Locmiquelic
Le cargo 56 – 34 Rue du Port de Sainte-Catherine, 56570 Locmiquelic 

Bien sûr pour celles et ceux qui n’auraient pas la possibilité de se rendre dans ces lieux festifs, rien n’empêche de se préparer et partager son Ti’Punch Rhum Clément en toute convivialité. La recette est simple et offerte par Rhum Clément ci-après.

La recette du cocktail Ti’Punch Rhum Clément

Ingrédients : 

• 5 cl de Rhum Clément Blanc 50°
• 1 joue de citron vert 
• 1 cuillère à café de sucre de canne (ou sirop de sucre)

 Réalisation:
Frapper et jeter la joue de citron vert directement sur le sucre de canne dans le fond d’un verre.
Remuer jusqu’à obtenir un sirop.
Ajouter le rhum et mélanger de nouveau.
Déguster.