Grohe partenaire du Chef Pierre Sang

Grohe, une des marques mondiales leaders en solutions complètes pour la salle de bains et la cuisine, membre du groupe japonais Lixil, est aujourd’hui partenaire du Chef Pierre Sang.

Grohe souhaite mettre en avant son lien de partenaire quotidien de tous les acteurs de l’univers de la cuisine, qu’ils soient professionnels ou particuliers.

Qui plus est, en tant qu’acteur mondial majeur, la marque a choisi d’agir activement pour la préservation de cette ressource rare qu’est l’eau potable, ce en mettant au point des produits à la fois technologiques et durables.

Le système de filtration d’eau Grohe Blue se veut ainsi une alternative durable aux bouteilles en plastique à usage unique. Il permet de choisir une eau filtrée, plate ou pétillante, à température ambiante ou réfrigérée, directement depuis le robinet et en fonction des envies.

Le mitigeur filtrant Grohe Blue Professionnel, permet de distribuer de l’eau filtrée plate ou pétillante, à température ambiante ou réfrigérée, directement accessible depuis le robinet.
Grâce à sa puissante capacité de filtration, le Grohe Blue Professionnel ôte tous goûts et toutes impuretés à l’eau, préservant l’arôme des aliments de chaque création culinaire. L’eau pétillante, distribuée par ce système filtrant, permet quant à elle de conserver les bienfaits des aliments et de jouer sur leurs textures grâce à l’incorporation d’air.

Ainsi, le chef Pierre Sang a travaillé avec le modèle Grohe Blue Professionnel pour créer quatre recettes : un tempura de langoustine, une bisque de langoustine, une crêpe au sarrasin ainsi que d’un coulis d’épinard et chou-fleur.

On les retrouve dans une vidéo disponible sur la plateforme Grohe X, présentées par Pierre Sang, pour mettre en avant le rôle joué par le système filtrant Grohe Blue dans la réussite des recettes.