Imaginés par Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde qui vient de fêter le 25e anniversaire de son titre, les Vendredis du Vigneron reviennent au programme du Bistrot du Sommelier à Paris.
A l’occasion du déjeuner, ou pour le dîner, c’est l’occasion unique de rencontrer des vignerons d’exception et de découvrir leurs vins.
Ce, qui plus est, en accords mets/vins signés du célèbre sommelier et le Chef Guillaume Saluel dont la cuisine ne manque pas non plus de flatter les papilles.
Le déjeuner (3 accords) est à 50 euros et le diner (5 accords) à 75 euros, sauf prix particuliers en fonction des vins proposés.
Les Vendredis du Vigneron sont désormais des rendez-vous très prisés par les amateurs de vin et il est indispensable de réserver pour y participer.
Pour bien finir l’année, voici le programme automne/hiver 2017:
13 octobre: Sieur d’Arques (Limoux) en présence de Philippe Bernadet.
27 octobre: Château de Pommard (Pommard) avec Emmanuel Sala.
3 novembre: Domaine Pierre Usseglio (Châteauneuf-du-Pape) en présence de Thierry Usseglio.
10 novembre: Château Le Bouis (Corbières) avec Frédérique Olivié.
16 novembre: Soirée Prestige Musique & Vins Nouveaux
1er décembre: Vignobles et Champagnes Gonet-Medeville (Bordeaux et Champagne) en présence de Julie Gonet-Medeville.
8 décembre: Château Guiraud (Premier Grand Cru Classé Sauternes) avec Xavier Planty.
15 décembre: Soirée Prestige Ruinart
Réservations et renseignements prix au 01 42 65 24 85 ou sur le site du Bistrot du Sommelier.
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