Poêlée de haricots rouges au lait de coco ©Vivien Paille

L’hiver est toujours là et pour ce qui est de la cuisine les légumes secs sont les bienvenus.

Pour ceux qui sont réfractaires à ces légumineuses, sachez qu’il existe des recettes pleines de saveurs et d’exotisme à réaliser ! C’est le cas avec celle que nous propose ici le spécialiste des légume secs Vivien Paille.

Gourmande à base de haricots rouges, elle est très facile et assez rapide à préparer. Le mariage des différentes saveurs (haricots rouges, brocoli, poulet, noix de cajou, lait de coco) fait de cette préparation un plat unique et savoureux!

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