Paillettes GavottesLoc Maria, qui fabrique les légendaires Gavottes, les célèbres crêpes dentelle, n’en finit décidément pas d’innover.

Aujourd’hui l’entreprise bretonne s’adresse aux cuisinier(e)s avec Paillettes, de fins éclats de Gavottes à saupoudrer ou à utiliser en ingrédient dans les recettes les plus gourmandes.

Les éclats nobles, légers et croustillants, qui restaient dans les emballages dorés après que les crêpes furent dégustées sont peu à peu devenus la petite touche en plus des recettes maison.

Consciente de l’engouement suscité par ses brisures de crêpes dentelle, Gavottes à choisi de créer Paillettes, un concentré d’éclats nobles préservés dans un bocal pratique et innovant. Faciles à saupoudrer grâce à une ouverture ergonomique, les brisures apportent raffinement et croustillance aux desserts et autres plats maison.

Proposées en bocal de 150 g les Paillettes sont en vente au rayon biscuits des grandes et moyennes surfaces au prix conseillé de 2,90 € à 3 € .

Pour vous prouver que ces éclats de crêpes ne sont pas seulement destinés à être utilisés en dessert, voici une recette sucrée salée qui devraient agiter bien des papilles !

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