Située au cœur du Lot et Garonne, la société Armillac propose des spécialités gastronomiques traditionnelles du Sud-Ouest. A la tête de l’entreprise familiale, Elisabeth Armillac élabore des recettes artisanales, entièrement naturelles. Sa gamme « La Cuisine de Babeth » propose pour les fêtes des verrines de foies gras et des lobes de foie gras natures, aux figues ou aux pommes.
Duo de blocs de foie gras de canard (Nature & 3 poivres ou Figues & 3 poivres) en bocal 2 X 75g (conserve). Les blocs de foie gras de canard, conditionnés dans de petites verrines de 75g, peuvent se savourer sur le pouce, ou en snaking à l’apéritif. Sur des toasts de pain grillé, accompagné d’un Bordeaux blanc, d’un Porto ou d’un Champagne. En vente à Monoprix (14,60 € prix conseillé).
Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest en coupelle de 100g (conserve). Ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest est élaboré avec des foies gras de première qualité, issus de canards élevés dans le Sud Ouest et cuisinés à Agen. Simplement agrémenté de sel et poivre,sans sucre ajouté ni conservateur il se déguste avec du pain de campagne ou en salades, agrémentées de fruits : pommes, raisins, figues fraîches… En vente à Monoprix (16€ prix conseillé). Existe en bocal Bocal 180g (conserve) à 23€ prix conseillé.
Il existe également une gamme foie gras de canard entier mi-cuit IGP Sud-Ouest.
En variété Nature, 3 poivres ou Figues en bocal 90g . Nature : recette traditionnelle, juste cuite avec du sel et du poivre. 3 poivres : Les poivres et les baies roses donnent au foie gras des notes fraîches, épicées et une puissance en bouche. Figues : Le parfum fruité de la figue se marie à merveille avec la saveur du foie gras. Pourl’apéritif, sur des toasts briochés, avec un vin blanc fruité. En vente à Auchan, Système U selon périodes (prix conseillé de 10€ à12€)
En variété Nature, Figues ou Pommes Lobe sous vide de 220g. Des lobes de foies gras de canard entier du Sud-Ouest, de première qualité, raffinés et aromatiques. Nature : recette traditionnelle, juste cuite avec du sel et du poivre. Figues noires : La Figue noire semi-confite lui donne une rondeur de goût subtile et délicate. Pour les amateurs de saveurs salées sucrées. Pommes : La pomme semi-confite lui donne sa douceur, les baies roses florales une élégance aromatique. Idéal à l’apéritif en «mise en bouche», en tranches fines sur du pain grillé, avec un vin blanc fruité ou liquoreux, ou un champagne. En vente à Auchan, Système U selon périodes (prix conseillé de 18€ à 24€)
DBonjour Madame,
hier, nous avons achèter la foie gras de canard entier, produit de voter entreprise, a strasbourg, supermarché leclerc a riveetoile.
Just ce moment la, nous voulons manger, mais Malereusement la foie n‘avait aucun gôut. Maitentant nous sommes très triste.
Noir esperons que cette information aide d‘ameliorer votre products
Bonjour, nous ne sommes pas la société qui fabrique les produits. Nous vous invitons à prendre contact avec La Cuisine de Babeth par téléphone (05 53 77 31 61) ou par mail : cuisinedebabeth@armillac.com pour leur faire part de votre mécontentement.