Le savoir-faire breton
La Bretagne charme par ses paysages contrastés et aussi par ses spécialités culinaires. Des...
En savoir pluspar Dominique Ragazzon | Jan 4, 2024 | Voyager | 0 |
La Bretagne charme par ses paysages contrastés et aussi par ses spécialités culinaires. Des...
En savoir pluspar Dominique Ragazzon | Mar 30, 2023 | Epicerie | 0 |
Créé en 1991, le Comité National de la Conchyliculture (CNC) a toujours gardé sa vocation première...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Mai 3, 2022 | Epicerie | 0 |
Pointe de Penmarc’h, marque premium de conserve de poisson installée à Douarnenez, lance 3...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Juil 13, 2020 | Cave | 0 |
Les vacances d’été sont celles des apéros en famille et entre amis. C’est à cette occasion que le...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Fév 4, 2020 | Idées | 0 |
En pleine période de la coquille Saint-Jacques, mais également de la moule de bouchot ainsi que du...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Août 29, 2019 | Sortir, Voyager | 0 |
Le Bassin d’Arcachon est une des grandes régions ostréicoles françaises. Nous sommes allés au Cap...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Juil 15, 2019 | Idées | 0 |
En cette période de vacances, des chanceux se trouvent en Charente-Maritime et peuvent profiter...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Fév 19, 2019 | Epicerie, Idées | 0 |
C’est officiel, après 11 années de travail de la part des différents acteurs de la filière, le Bulot de Granville vient d’obtenir son Indication Géographique Protégée (IGP) C’est au travers de la publication au Journal officiel...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Juil 25, 2017 | Idées | 0 |
C’est parti pour la saison des Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel (Appellation d’Origine Protégée) ! Après 11 mois de travail les mytiliculteurs de la Baie vont dérouler le coquillage de ses pieux qui...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Juin 22, 2016 | Epicerie, Idées | 0 |
Vous le savez sans doute, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) « Manger Bouger » recommande de « manger du poisson au moins deux fois par semaine, frais, surgelé ou en conserve ». Et bien justement, comme il n’est pas...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Nov 12, 2015 | Epicerie, Idées | 0 |
50 ans après avoir créé le fromage frais Tartare Ail & Fines Herbes, trois nouvelles créations on vu le jour l’an passé: « Tartare Cranberry & Poivres », « Tartare Noix & Eclats d’Amandes » et « Tartare Poivre...
En savoir pluspar Christophe Hamieau | Juin 17, 2014 | Epicerie | 0 |
La campagne de pêche à la moule de Barfleur s’est ouverte ce week-end sur les quatre gisements principaux qui sont, du Nord au Sud : Barfleur, Réville, Ravenoville et Grandcamp. Cette moule de Normandie est réputée pour être la...
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