Il y a des soirées qui sentent le vestiaire chaud et la truffe fraîche à la fois. Celle du jeudi 28 mai prochain en fait partie. À Saint-Étienne, la Brasserie Geoffroy Guichard accueillera un dîner caritatif pas comme les autres, imaginé par l’association La Part des Anges Verts : les légendes du foot stéphanois et les grandes toques de la gastronomie régionale vont s’asseoir à la même table, au cœur du Chaudron.
Le concept est simple et diablement efficace : faire dialoguer deux fiertés locales, le football et la cuisine, dans l’enceinte mythique du stade. Derrière l’émotion du lieu, il y a surtout une ambition solidaire bien concrète. Les bénéfices de la soirée seront redistribués à deux associations, Une Ballade pour Justine & Lou et l’AFM Téléthon.
Une brigade étoilée aux fourneaux
Côté assiettes, l’organisation n’a pas fait les choses à moitié. Six chefs seront aux commandes pour composer un menu gastronomique multi-étoilé, pensé comme une suite logique et gourmande. Jacques Marcon ouvrira le bal avec une entrée froide, avant que Cédric Burtin ne prenne le relais sur une entrée chaude. Christophe Roure assurera ensuite un plat de poisson, puis Michel Nave portera le plat de viande. La conclusion sucrée sera quant à elle assurée par Jean-Jacques Borne et Mickaël Fils, pâtissier chocolatier de la maison Le Nelson, qui prolongeront la soirée avec leurs mignardises. Le menu complet n’a pas encore été dévoilé, mais l’orchestration est déjà alléchante.
Les légendes vertes au rendez-vous
Mais ce dîner ne serait pas complet sans ses invités d’honneur. Plusieurs figures mythiques de l’épopée verte de 1976 ont annoncé leur présence : Oswaldo Piazza, Gérard Janvion, Patrick Revelli, Christian Sarramagna, Christian Synaeghel, Pierre Repellini, Dominique Bathenay, Jean Castaneda et Christian Lopez. Ces noms feront battre plus d’un cœur stéphanois. Pour tous ceux qui ont grandi avec leurs exploits, les retrouver réunis dans leur stade, un soir de mai, aura quelque chose d’évidemment émouvant.
Une soirée à part entière
Le coup d’envoi est prévu dès 18h avec un verre d’accueil et des starters, avant que le groupe Poto Carré n’assure l’animation musicale tout au long de la soirée. Emmanuel Demont, speaker emblématique de l’ASSE dont la voix accompagne depuis des années les grands moments du stade, sera à la manœuvre pour porter l’événement.
Autre temps fort attendu : une vente aux enchères orchestrée par l’Hôtel des ventes du Marais, cabinets Me Carlier & Morel, avec des lots d’exception parmi lesquels plusieurs maillots dédicacés rares. De quoi prolonger l’émotion du dîner et faire grimper les enchères pour la bonne cause.
Un grand geste collectif
En réunissant gastronomie, mémoire footballistique et solidarité sous le même toit, la soirée du 28 mai incarne ce que Saint-Étienne sait faire de mieux : mobiliser, partager, et célébrer son histoire les yeux dans les yeux. La Brasserie Geoffroy-Guichard, ouverte sur la pelouse et les tribunes, offre à tout ça un écrin à la hauteur.
Le 28 mai, à Geoffroy-Guichard, le foot et la gastronomie parleront d’une même voix. Celle de la générosité.
Infos pratiques
Jeudi 28 mai 2026 à partir de 18 heures
Brasserie Geoffroy Guichard
14, rue Paul et Pierre Guichard 42000 Saint-Étienne
Infos et résa sur le site de La Part des Anges Verts











