Air France, expérience culinaire enrichie en cabine Premium 

Air France a décidé de faire encore plus plaisir à ses passagers en cabine Premium en repensant complètement l’expérience culinaire.  L’objectif ? Offrir un voyage toujours plus agréable et unique, en répondant parfaitement aux attentes de chacun.

Sur les vols de plus de sept heures, la seconde prestation servie juste avant l’atterrissage a été complètement repensée.  Exit le sac « Bon Appétit », identique à celui de l’Economy, et place à une offre spécialement conçue pour la cabine Premium !  Présentée sur un joli plateau, avec un dressage soigné qui reflète l’élégance de la cabine, cette collation s’adapte au rythme du vol.

Sur les vols de nuit, il est possible de savourer un délicieux petit-déjeuner continental à l’arrivée, avec une viennoiserie, un fromage blanc et un granola, et même un pain chaud sur les vols de plus de dix heures.  Et pour les vols de jour ?  Une collation fraîche et gourmande attend le passager, avec un duo de clubs sandwiches, dont une option végétarienne. Sur les trajets de plus de dix heures, il sera également possible de déguster une salade composée, accompagnée de pain chaud.  Bref, de quoi ravir ses papilles et terminer son voyage en beauté !

Une offre gourmande tout au long du voyage

En cabine Premium, Air France offre un repas complet « à la française » pour un voyage des plus agréables.  Pour savourer des biscuits apéritifs, une entrée, un choix entre deux plats chauds, du fromage et un dessert, le tout servi dans une vaisselle éco-conçue et accompagné de couverts en inox. Après le décollage, et selon l’heure de départ, l’équipage accueillera les passager avec une coupe de champagne pour un début de voyage en beauté.

Pour les plats chauds, Air France a fait appel au talent du chef français Frédéric Simonin, chef étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France. Il a imaginé deux recettes savoureuses à la carte, régulièrement renouvelées, dont une option végétarienne.

Frédéric Simonin a collaboré avec Servair, leader mondial de la restauration aérienne, pour créer ces plats.  Ensemble, ils ont privilégié des produits frais, locaux et de saison, ainsi que des viandes, volailles, produits laitiers et œufs 100 % français.  Les poissons proviennent de la pêche durable ou française, en accord avec les engagements d’Air France. Ces créations exclusives sont disponibles au départ de Paris, Pointe-à-Pitre, Fort-de-France, Cayenne, Saint-Denis de La Réunion, et de toutes les escales d’Air France aux États-Unis et au Canada.

Il faut s’imaginer savourer un chou craquelin à la vanille, un Paris-Brest ou encore un moelleux au chocolat : voilà une sélection de desserts qui fera fondre le cœur des amateurs de douceurs !  Au départ de Paris, sur les vols de jour de plus de 10 heures, l’expérience se prolonge avec des crèmes glacées artisanales servies entre les différents repas.  Vanille ou chocolat au lait et amandes caramélisées, ces bâtonnets gourmands sont fabriqués avec amour en Provence.

Tout au long du voyage, une large sélection de boissons chaudes ou fraîches, avec ou sans alcool, est à notre disposition. Et pour les plus fins palais, la cabine propose une sélection de vins et de bières françaises spécialement pensée pour elle, en plus de l’offre de champagne, signée Xavier Thuizat, chef sommelier d’Air France et Meilleur Sommelier de France 2022. Cet été, cette carte s’enrichira d’un cocktail exclusif imaginé par le chef mixologue Matthias Giroud : une création inédite qui marie un chardonnay, du cassis de Bourgogne et une délicate touche de liqueur fleur de sureau française.

Et pour couronner le tout, avec l’arrivée d’un plateau dédié, la seconde prestation proposée avant l’atterrissage allie désormais qualité et fraîcheur. De quoi se faire plaisir jusqu’au bout du voyage !

Voyager dans un confort absolu, bercé par le doux mouvement de l’avion ? C’est ce que souhaite offrir la cabine Premium d’Air France, disponible sur tous ses vols long-courriers.  Avec son fauteuil « recliner » dernier cri, désormais présent sur plus de 80 % de la flotte, pour se détendre pleinement. Inclinable jusqu’à 124 degrés (selon l’avion), son dossier élargi enveloppe de douceur.  Et pour encore plus de confort, et profiter de l’espace supplémentaire pour étendre ses jambes et du repose-pied ajustable. Les mousses d’assise, retravaillées pour un moelleux optimal, et le tissu à chevrons ajoutent une touche de raffinement à l’expérience.

Pendant le vol, on se laisse chouchouter par les attentions spéciales réservées à la cabine Premium. Une trousse de confort, un casque réducteur de bruit*, une couverture et un oreiller se détendre et profiter pleinement du voyage. Et pour les amoureux du divertissement, les écrans tactiles de 13,3 pouces, dotés de la technologie 4K Ultra HD anti-reflet, offrent plus de 1 500 heures de programmes à la demande, avec une belle place accordée aux productions françaises. On peut connecter sess appareils personnels via Bluetooth pour les utiliser comme télécommande ou naviguer facilement dans les programmes (selon type d’avion). Des prises USB sont également à disposition. Et cerise sur le gâteau, Air France déploie progressivement une nouvelle offre de wifi gratuit très haut débit sur toute sa flotte. D’ici la fin de l’année, il sera possible de surfer sur internet, envoyer des mails ou regarder ses séries préférées, même à 10 000 mètres d’altitude.

Cela dans une cabine élégante, baignée de bleu marine, la couleur emblématique d’Air France, et de bleu horizon, la teinte signature de cette cabine de voyage. L’accent, symbole de la marque, vient délicatement souligner les têtières des sièges, les coussins, les couvertures, les trousses de confort et les plateaux-repas, ajoutant une touche de raffinement à l’ensemble.

En tant que client de la cabine Premium, il est possible de profiter de SkyPriority pour un parcours aéroportuaire sans stress. Enregistrer et déposer ses bagages dans des zones réservées, et bénéficier d’un circuit prioritaire pour les formalités de sûreté et d’immigration. Les files réservées aux comptoirs de vente et de correspondances feront gagner un temps précieux. Et pour couronner le tout, embarquer en priorité ou à sa convenance, et recevoir ses bagages plus rapidement.