Les Grands Prix du Livre Spirit’ 2025

Lundi 16 février, le salon Spirit’ tenait sa 25ᵉ édition à La Bonne Franquette. Un anniversaire en or pour l’un des rendez-vous les plus singuliers de la scène gastronomique et littéraire parisienne.

Il y a des adresses qui ont le don de rendre les événements plus savoureux qu’ils ne l’auraient été ailleurs. La Bonne Franquette, ce bistrot historique niché entre les ruelles pavées de Montmartre, en fait clairement partie. Le restaurant avait d’ailleurs déjà décroché le Trophée Spirit’ en 2012 pour sa carte de spiritueux et ce n’est donc pas un hasard si c’est encore entre ses murs que le salon a choisi de souffler ses vingt-cinq bougies.

Dès 15 heures, les portes s’ouvraient au grand public comme aux professionnels — et bonne nouvelle pour les porte-monnaie, l’entrée était gratuite, sur simple inscription. Le genre de générosité qu’on apprécie d’autant plus que le contenu, lui, n’avait rien de cheap.

Dégustations, dédicaces et bonne humeur

Au programme de cet après-midi : des dégustations de spiritueux, des rencontres avec les auteurs des ouvrages primés, des séances de dédicaces, et des animations culinaires orchestrées par l’Académie Culinaire de France. De quoi occuper les papilles et l’esprit en même temps — ce qui, avouons-le, est rarement proposé au même endroit.

Car c’est bien là ce qui distingue Spirit’ des autres salons de son genre : l’événement prend tout son sens lorsqu’on rencontre les auteurs passionnés venus pour l’occasion, dans l’idée de célébrer la tradition gastronomique française et d’en récompenser ses contributeurs. Spiritueux et littérature font ici bon ménage, et depuis un quart de siècle, ça fonctionne.

Le palmarès à l’honneur

À 17 heures, place au moment attendu : la remise des Grands Prix du Livre Spirit’ 2025. Cette année, neuf ouvrages ont été distingués par le jury, et c’est Chartreuse – L’Élixir végétal et la Liqueur qui a décroché le Grand Prix. Parmi les autres lauréats, la bande dessinée Palmer dans le rouge et le beau livre Ricard – 90 ans d’objets iconiques ont également été salués.

Ces Prix du Livre sont décernés en association avec les Bibliothèques Gourmandes, l’Académie Culinaire de France et la Chambre de Commerce Latino-Américaine. Ensemble, ces institutions veillent depuis 2007 à ce que les ouvrages consacrés aux spiritueux, à l’œnologie et aux arts de la table reçoivent la reconnaissance qu’ils méritent.

La soirée en beauté

Après la remise des prix et le cocktail les plus convaincus — et les plus résistants — ont pu prolonger l’aventure autour d’un dîner gastronomique. Une belle façon de clore une journée placée sous le signe du partage.

Vingt-cinq ans et toutes ses dents

Ce que Spirit’ a réussi à construire en un quart de siècle, c’est quelque chose d’assez rare dans le paysage culturel français : un événement qui ne se prend pas au sérieux tout en défendant des causes sérieuses. Pas de strass ni de paillettes — juste de la transmission et du partage autour de ce qui fait notre patrimoine gastronomique.

Dans l’ambiance festive et conviviale qui régnait dans les salons de La Bonne Franquette, les dégustations ponctuées de bons mets donnaient à la journée une chaleur toute particulière. Montmartre, décidément, n’a pas volé sa réputation de quartier où il fait bon vivre — et bien boire.

Rendez-vous est déjà pris pour l’édition 2027. En attendant, les lauréats peuvent aller ranger fièrement leur trophée à côté de la bibliothèque. Et peut-être se verser un verre pour fêter ça.

Les Lauréats 2025 du Grand Prix du Livre Spirit’

Remis chaque année depuis 2007, les Prix Spirit’ valorisent les publications mettant en lumière les spiritueux, l’œnologie et la culture gastronomique. Le jury 2025, composé de personnalités du monde littéraire, gastronomique et journalistique, a récompensé les ouvrages suivants:

• Grand Prix du Livre Spirit’ : Chartreuse – L’Élixir végétal et la Liqueur – Éd. Chartreuse Diffusion

• Prix Académie Culinaire de France : Cognac Cocktails – Guillaume Le Dorner – Éd. Massin

• Prix CCL-Américaine : L’Opération Jackson Pollock – Christian Carisey – Éd. Kubik

• Catégorie Vins : Seules les vignes – Lolita Sene – Éd. Cherche Midi

• Catégorie Cocktails : Petit éloge des cocktails – Agnès Mathieu-Daudé – Éd. Les Pérégrines

• Catégorie BD : Palmer dans le rouge – Pétillon & Lancenet – Éd. Dargaud

• Coup de cœur du jury : La Mère Lapipe au Café du coin – Pierrick Bourgault / Gab – Éd. Ouest-France

• Catégorie Recettes Spiritueuses : Les Divines cuisinent – DiVines – Éd. I.D. l’Édition

• Catégorie Beaux Livres : Ricard – 90 ans d’objets iconiques – Collectif – Éd. Albin Michel