Thierry Marx Chef invité d’Explora Journeys

Explora Journeys, la marque de croisières de luxe du groupe MSC, a dévoilé  le lancement de sa série Chefs Invités. Prochain départ au mois de janvier, dans les Caraïbes, avec le Chef Thierry Marx. 

La croisière ne va pas seulement s’amuser, elle devrait aussi pouvoir se régaler. En effet Explora Journeys va accueillir le Chef multi-étoilé Michelin, Thierry Marx, à bord d’Explora II pour une croisière de 11 nuits dans les Caraïbes, du 24 janvier au 4 février. Le voyagiste promet ainsi une expérience culinaire inédite « entre culture créole et rivages paradisiaques » au départ de Miami.

Invité par le Chef Franck Garanger, Chef Culinaire d’Explora Journeys, le chef Thierry Marx a imaginé un voyage épicurien exclusif. « Le chef Marx et moi nous connaissons depuis de nombreuses années, et sommes tous deux fils de boulangers. Nous perfectionnons notre art depuis de nombreuses années et aux quatre coins du monde. Je suis ravi que nous soyons réunis pour ce voyage, et je ne doute pas que Thierry surprendra et ravira les convives par son excellence culinaire. », déclare Franck Garanger.

Le chef Thierry Marx ajoute quant à lui : « Lorsque l’amitié et la gastronomie se rencontrent, on peut créer des plats remarquables et accomplir des choses extraordinaires. »

Tout au long de ce voyage les croisiéristes auront l’occasion d’assister à des ateliers de cuisine pour apprendre les secrets de ses recettes, mais aussi de participer à des dîners privés. À Pointe-à-Pitre, en Guadeloupe, ce sera la visite d’un marché en compagnie des Chefs, tandis que le Thierry Marx partagera son expertise sur la sélection des meilleurs ingrédients locaux, ainsi que la façon dont il intègre ces saveurs uniques dans ses propres recettes.

À Antigua, une invitation pour une aventure gastronomique à travers les saveurs de l’île, avec une visite privée chez un producteur local d’herbes et de légumes pour une rencontre et des dégustations, avant de s’arrêter sur un quai de pêcheurs, spécialisé dans les poissons et homards les plus frais de l’île. Le Chef y prodiguera des conseils pour sélectionner les meilleurs fruits de mer.

Enfin une table ronde ouverte où les croisiéristes pourront interagir directement avec Thierry Marx, sera proposer afin de discuter autour de sa passion pour la cuisine, de sa carrière et de ses inspirations.

Explora Journeys a vu le jour pour proposer un nouveau style de voyage en mer : « une expérience immersive de l’océan et une hospitalité raffinée et discrète ».

Cela grâce à une flotte de six navires de luxe qui a été lancée en Juillet 2023 et va se poursuivre jusqu’en 2028. Équipé des dernières technologies environnementales et marines, le navire d’Explora Journeys compte 461 suites, penthouses et résidences, conçues pour être des « Homes at sea » pour les croisiéristes, toutes avec une vue imprenable sur l’océan, une terrasse privé.
A bord, un choix de onze expériences culinaires à travers six restaurants ainsi que le Room service, le Chef’s Kitchen, douze bars et salons (huit intérieurs et quatre extérieurs).
Sans oublier les quatre piscines, de vastes ponts extérieurs avec 64 cabanas privées, des installations de bien-être, et des divertissements raffinés.