L’Italien Lanterna, disponible depuis peu en France, poursuit son développement avec de nouvelles focaccias, végétariennes, proposées dans un nouveau format monoportion, idéal pour un déjeuner sur le pouce.

La focaccia est une de ses spécialités qui symbolisent parfaitement la  tradition culinaire italienne et un pan de son art de vivre. La marque Lanterna propose depuis quelques temps un assortiment de recettes de focaccias, traditionnelles ou garnies, mais toutes élaborées à Gênes en Italie selon l’authentique recette italienne, sans conservateur, sans colorant ou arôme artificiel.

Lanterna continue d’étoffer sa gamme avec trois recettes de focaccias dans un nouveau format monoportion, idéal pour les consommateurs en quête d’une solution repas gourmande et rapide. Ces nouveautés, que nous avons pu tester en avant première, sont disponibles en Grande Distribution, dans un sachet consommateur au rayon boulangerie.

• La focaccia monoportion tomates cerises, pesto et mozzarella composée de tomates cerises  (16%), une sauce pesto (10%), de la mozzarella (9,5%) et de l’huile d’olive extra vierge. Une recette très gourmande avec une véritable explosion de saveurs italiennes. Coup de coeur.

• La focaccia monoportion aux poivrons grillés jaunes, rouges et verts (21%) est agrémentée de mozzarella moelleuse, d’un mélange d’herbes aromatiques méditerranéennes et d’un filet d’huile d’olive extra vierge. Simple et efficace, belle saveur de poivron bien entendu.

• La focaccia monoportion aux herbes et beurre à l’ail est adoucie par de la mozzarella et de l’huile d’olive extra vierge. La plus simple, les vampires et autres allergiques à l’ail passeront leur chemin même si l’équilibre aromatique est bien là.

Pour préparer ses focaccias monoportion on les réchauffera au four quelques minutes à 170/180°C pour leur offrir du croustillant en plus de la gourmandise.

Focaccia pesto & mozzarella (133g) entre 2,50 euros et 3 euros.
Focaccia poivrons grillés (138g) entre 2,50 euros et 3 euros. 
Focaccia herbes & beurre à l’ail (120g) entre 2,50 euros et 3 euros.

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