Cîroc Summer Citrus, Bouteille du WE

Cîroc, la marque de vodka ultra premium à base de raisins français nous propose pour cet été sa nouvelle édition limitée aromatisée, Cîroc Summer Citrus. Notre Bouteille du WE.

Alors que la très grande majorité des vodkas sont à base de céréales, Cirôc est le fruit d’une recette à base de raisins français, imaginée par Jean-Sébastien Robicquet, le créateur de spiritueux et fondateur de Maison Villevert.

Elle est issue d’un procédé de vinification à froid habituellement utilisé dans le monde du vin, inspiré par plus d’un siècle de savoir-faire viticole,  puis fait l’objet de cinq distillations en un alambic en cuivre traditionnel. Autant d’étapes de fabrication qui lui offrent une bouche soyeuse et une belle fraîcheur.

Pour cette édition limitée la vodka a été cette fois aromatisée aux agrumes. Ils sont immédiatement présents au nez, pour une fraicheur acidulée. On la retrouve en bouche avec des saveurs d’orange, de mandarine et de citron vert apportant une touche acidulée équilibrée par la rondeur de la vodka. Enfin, la finale est fraîche, avec une touche d’orange amère puis de nouveau soyeuse et fruitée.

On l’appréciera pure sur glace, mais aussi pour l’été en Highball par exemple (4cl de Cîroc Summer Citrus allongés de 15cl d’eau gazeuse et une tranche d’orange) ou alors en cocktails comme par exemple cette recette inspirée du célèbre Spritz.

Recette du cocktail Citrus Spritz

Directement dans le verre verser:

• 4 cl de Vodka Cîroc Summer Citrus
• 9 cl de club soda 
• 3 cl de jus de cranberry
• Compléter avec du Prosecco ou du Champagne.
• Décorer avec une rondelle d’orange. 

Cîroc Summer Citrus est notamment disponible au drugstore Champs-Eysées, chez Drinks&Co et sur la boutique en ligne de la Maison du Whisky au prix public indicatif de 49 euros.