Cela va faire un an que la Maison Soulard propose son canard bio Ernest Soulard. Un produit de grande qualité à découvrir dans une recette appétissante imaginée le chef de la maison vendéenne.

Située à L’Oie en Vendée, la Maison Soulard est reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration de produits d’excellence qui se retrouvent sur les tables de grands chefs.

Au mois de mars, la Maison Soulard fête les 1 an du canard bio Ernest Soulard. Pour cette occasion le canard entier prêt à cuire profite d’une réduction de 15% sur la boutique en ligne.

L’occasion de faire cette une recette facile et rapide.

Canard rôti aux patates douces

Ingrédients pour 4 personnes

  • Canard Bio prêt à cuire Ernest Soulard
  • 1 kg de patates douces
  • Sel / Poivre

Réalisation
Préchaufez le four à 180°C.
Coupez les patates douces en bâtonnets d’environ 2cm puis réservez.
Assaisonnez le canard Bio avec du sel et du poivre.
Faites cuire le canard au four à 180°C pendant 1 heure en l’arrosant régulièrement avec la graisse de cuisson.
A mi-cuisson, ajoutez les patates douces dans le plat.
Servez chaud.