Ce week-end de la Pentecôte ne manquez pas les Journées Portes Ouvertes des vignerons de Cadillac Côtes de Bordeaux, si vous êtes dans la région.
Pas moins de 32 propriétés vous accueilleront pour l’occasion et vous proposeront de nombreuses animations pour profiter autant du savoir faire des vignerons que du patrimoine historique, culinaire et culturel de la région.
Notez que la Maison des Vins de Cadillac proposera aussi des animations telles la visite du Musée de la Vigne et du Vin, le Parcours Pédagogique dans les vignes, de même que des cours d’initiation à la dégustation gratuits par un formateur de l’Ecole du Vin de Bordeaux.
Et ce week-end à Cadillac ne serait pas ce qu’il est sans son rallye des voitures anciennes (primé Best Of Wine Tourism). Plus de 120 voitures de collection sont attendues cette année pour sillonner les coteaux de l’appellation.
Pour tout savoir du programme complet rendez-vous sur le site de Cadillac Côtes de Bordeaux.
Enfin, puisqu’il est question des vins des Côtes de Bordeaux, sachez que durant leur dernière Assemblée Générale les vignerons ont voté à l’unanimité l’intégration de l’appellation Sainte-Foy Bordeaux au sein de l’Union des Côtes de Bordeaux. Ce que nous vous avions annoncé sur Cuisine & des Tendances il y a presque un an.
Ainsi l’Union des Côtes de Bordeaux comptent désormais 5 terroirs: Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy.