C’est une fois de plus au Carrousel du Louvre à Paris que se tiendra la 10e édition du Grand Tasting, les 4 et 5 décembre prochain.
Deux jours qui permettront aux visiteurs, amateurs débutants ou confirmés, de venir à la rencontre des vignerons, des chefs de caves, des maîtres de chais… pour que la dégustation de leurs vins soit aussi une occasion d’en apprendre toujours plus et bien sûr de partager ce plaisir que peut offrir ce merveilleux breuvage.
Et puisque 10 ans cela se fête, les organisateurs annoncent déjà un millésime d’exception.
A commencer par des Master Class exceptionnels tels « au cœur de Corton avec la Maison Louis Latour », « le millésime 2005 des Crus Classés de Sauternes et Barsac en 1855 », « l’émergence du vignoble chinois », « Voyage dans l’univers des Champagnes Krug », « Expression de Terroir de Châteauneuf-du-Pape »…
Ce sera également davantage de rencontres, des Ateliers Gourmets (duos producteurs – grands chefs) où ils sera possible de tester des accords tels Jean-Louis Nomicos et le Champagne Ruinart, Bruno Cappellari (chef de L’Harmonie à Sérignan) et l’AOC Fitou, Pierre-Jean Pébeyre, le pape de la truffe, et plusieurs producteurs de blancs…
Coté vins, ils ne seront pas moins de 2.500, tous sélectionnés par bettane+desseauve, issus de toutes les régions de France (Bordeaux, Champagne, Bourgogne, Vallée du Rhône, Alsace, Touraine, Languedoc…) mais aussi découverts dans le monde entier, avec un coup de projecteur spécial sur le vignoble italien à travers 42 domaines. De même qu’une année mythique, 2005, (celle du premier Grand Tasting) sera mise à l’honneur à travers les plus grandes réussites de ce millésime.
Enfin, ce n’est pas parce qu’on a pris de la bouteille qu’on n’est plus dynamique. La preuve, à l’occasion de ses 10 ans, le Grand Tasting bettane+desseauve lance la 1ère édition des « Prix de l’innovation du vin ».
Il récompensera tous ceux qui ont produit une idée nouvelle au bénéfice du monde du vin. Certains lauréats 2015 seront à l’honneur pendant les 2 jours du Grand Tasting : Riedel, iDealwine, Ifavine, Oeno (Diam et Seguin Moreau), Eurocave, Chronopost, Ovinalp.
Pour ne rien manquer, informations complètes et réservations dès maintenant sur le site du Grand Tasting.