Nous vous le rappelions hier, Halloween ne connait pas, en France le même succès qu’outre-Manche et surtout Outre-Atlantique, mais la fête permet encore de faire le buzz pour certaines marques et enseignes.
Cette fois c’est Speed Burger qui propose pour l’occasion et donc en édition très limitée, un nouveau cheeseburger qui en fera frémir plus d’un, de dégoût, de terreur, mais éveillera aussi la curiosité de certains.
L’enseigne a donc souhaité aborder avec humour et provocation Halloween avec son Creepy Burger, un sandwich au boeuf, au cheddar et aux vers de farine croustillants…
La bestiole apporte du croustillant et une saveur proche de celui d’une chips avec une légère note de noisette.
Ce ver n’a pas été récolté dans la nature, il est fourni par insectescomestibles.fr, une société française spécialisée dans l’élevage, l’importation et la transformation de produits à bases d’insectes comestibles pour garantir un produit sans danger et sain.`
On notera toutefois que les insectes comestibles sont proches de la famille des crustacés. Il est donc fortement déconseillé aux personnes allergiques à ces derniers de consommer ce burger.
Cette recette est disponible, au prix de 5 euros pièce, dès à présent et jusqu’au 1er novembre, dans les restaurants Speed Burger participants (Aix-en-Provence, Amiens, Angers, Angoulême, Bordeaux, Brest, Brive-la-Gaillarde, Caen, Cholet, Dijon, Grenoble, La Roche-sur-Yon, Laval, Le Havre, Le Mans, Lille, Limoges, Lorient, Lyon, Nantes, Nice, Niort, Orléans, Pau, Perpignan, Poitiers, Quimper, Rennes, Rouen, Saint-Etienne, Strasbourg, Toulon, Tours, Trélazé, Valenciennes, Villeurbanne).
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Et si vous serviez des insectes à l’apéritif ?
