En novembre 2010 a eu lieu à Paris la deuxième édition du Festival International de la Photographie Culinaire qui a connu un véritable succès et dévoilé de nombreux talents.
Pour l’édition 2011, le Festival se tiendra à Paris du 28 octobre au 13 novembre 2011. Thierry Marx, chef iconoclaste de la scène gastronomique française, parrainera cette édition « urbaine » sur le thème de la Street Food.
L’idée est de s’inspirer des multiples variations de la cuisine de rue qui existe depuis toujours dans le monde. En effet, il s’agit avant tout d’une offre alimentaire simple et rapide permettant de se restaurer hors de son domicile. Du marchand de glaces et sa petite charrette sur la digue de la plage, en passant par le vendeur de hot-dog new-yorkais aux cabanes à frites du Ch’Nord, les sujets ne manquent pas.
Les travaux des participants seront exposés aux yeux du public durant les 17 jours que dure le Festival. Ces visiteurs anonymes qui seront invités à choisir le Prix du Public. Deux autres prix seront également remis: Le Grand Prix de la Photographie du Patrimoine Gastronomique, jury présidé par Catherine Dumas, Sénatrice de Paris, Présidente du Club de la Table Française, et composé de sénateurs, de députés et de journalistes.
Et bien sûr Le Grand Prix du Festival International de la Photographie Culinaire, jury présidé par Edouard Cointreau, Président fondateur des Gourmand World Cookbook Awards, et composé de personnalités françaises et étrangères en relation avec le monde de la gastronomie ou de la photographie.
Les photographes qui souhaiteraient participer au Festival ont jusqu’au 15 juillet 2011 pour retourner leur dossier d’inscription. Le montant forfaitaire des droits d’inscription au Festival est par photographe de 250 euros TTC pour les nouveaux photographes, de 150 euros TTC pour les photographes festivaliers inscrits aux éditions 2009 et 2010 et offert pour les lauréats des éditions 2009 et 2010.
Pour toute information et demande de dossier d’inscription, rendez-vous sur le site du Festival International de la Photographie Culinaire
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