Convaincu par le fait que la mise en place d’un nouveau système passe par le soutien d’une agriculture biologique et équitable dans les pays du sud mais également dans ceux de l’hémisphère Nord, Alter Eco lance une gamme de produits issus de l’agriculture française avec la CORAB (Coopérative Régionale d’Agriculture Biologique).
Cette coopérative biologique spécialisée dans les légumineuses, céréales et oléagineuses, qui regroupe 120 producteurs, est située à Saint Jean d’Angely en Charente Maritime.
Les fermes sont engagées à 100% dans la production biologique. L’idée est de travailler dans le cadre d’un compromis culturel, alimentaire, territorial, social et économique, avec au final toujours la volonté d’un produit de qualité (conservation, goût, espèces nutritives…).
Cette nouvelle gamme de produits Alter-Eco se positionne dans l’alimentation saine et riche en nutriments essentiels. Les légumineuses sont sources de protéines végétales et contiennent de nombreux minéraux et oligo-éléments (magnésium, calcium, fer ainsi que de vitamines B). Les céréales complètes, sous forme de flocons, sont sources de magnésium, de vitamine B et E.
Dans les légumineuses se retrouvent des lentilles vertes (2,26 euros les 350g en prix indicatif), des pois cassés (2,26 euros les 350g) et des haricots blancs (3,49 euros les 350g). La gamme de mueslis est composée de muesli pomme – abricot et muesli croustillant chocolat, sans sucres ajoutés (3,98 euros les 375g). Ces produits seront disponibles en magasin à partir de mars.
Cette gamme me parait vraiment bien, j’ai pu la découvrir au salon de l’agriculture.
Alter eco reste pour moi la référence (et son engagement est à souligner ! cf.laboequitable.fr)