cuisine japonaise | Cuisine & des Tendances

Makis d’Abondance

par Christophe Hamieau | Sep 20, 2025 | Idées | 0 |

Avec son goût subtil de noisette et sa pâte fondante symbole de générosité, l’AOP...

Tanoshi développe sa gamme de cuisine japonaise

par Christophe Hamieau | Mai 1, 2025 | Epicerie | 0 |

Tanoshi, spécialiste de la cuisine asiatique en grandes surfaces, lance 8 nouvelles références...

Pâtisserie et saké avec LMDW et Tomo

par Christophe Hamieau | Mai 8, 2023 | Epicerie | 0 |

Le saké commence à faire parler de lui en France et l’un de ses acteurs importants, La Maison du...

Deux recettes de Ramen chez Sushi Shop

par Christophe Hamieau | Avr 27, 2023 | Sortir | 0 |

Sushi Shop diversifie son offre et propose désormais des recettes de Ramen dans ses restaurants....

Amandine Chaignot au Japon avec My Cuisine TV

par Christophe Hamieau | Déc 28, 2018 | Ustensiles | 0 |

My Cuisine, la chaine de TV 100% cooking lance sa 1ère mini-série découverte, « Delicious Food ! à Hokkaido » Cette mini-série inédite avec la Cheffe Amandine Chaignot, réalisée en co-production avec la télévision japonaise...

Planet Sushi joue la carte healthy, mais pas que et c’est bon !

par Christophe Hamieau | Oct 10, 2017 | Sortir | 0 |

Décidément il est très à la mode de coller du « healthy » à toutes les sauces. Du petit déjeuner jusqu’à la tisane « pisse mémé » du soir, en passant par les menus des restaurateurs, tous nous veulent vraiment du bien ! On ne...

Makis de Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel et concombre

par Christophe Hamieau | Juil 25, 2017 | Idées | 0 |

C’est parti pour la saison des Moules de bouchot de la Baie du Mont Saint-Michel (Appellation d’Origine Protégée) ! Après 11 mois de travail les mytiliculteurs de la Baie vont dérouler le coquillage de ses pieux qui...

Ramen aux crevettes

par Christophe Hamieau | Jan 24, 2017 | Epicerie, Idées | 0 |

Leroux a dévoilé en fin d’année dernière de nouveaux packs et une nouvelle identité graphique. La...

Les nouveautés de l’été de la Pâtisserie Ciel

par Christophe Hamieau | Juil 18, 2014 | Sortir | 0 |

Après le succès du restaurant Sola à Paris (1 étoile Michelin) et du Sakebar , le 1er Salon européen du Saké et des Spiritueux à Paris (juin 2013), Youlin Ly est à l’origine de la Pâtisserie Ciel (rue Monge à Paris) qui fête son...