Octobre Rose, l’hospitalité et la gastronomie pour la bonne cause

Chaque année, c’est le même entrain : dès le 1er octobre, la France se pare de rose. Et du côté des hôtels, restaurants, maisons de pâtisserie et autres marques, la mobilisation est plus gourmande que jamais.

Cocktails, macarons, massages, dîners de gala ou même salière : tout est bon pour transformer un moment de plaisir en geste solidaire. Voici quelques unes des opérations dont nous avons eu échos dans l’univers de l’hospitalité et de la gastronomie.

Des verres et des assiettes qui ont du cœur

C’est sans doute la formule la plus répandue, et la plus simple : consommer pour donner. À Jouy-en-Josas, le Dolce by Wyndham Versailles propose un cocktail rose et un macaron au litchi au profit d’Aidons La Recherche. Le cocktail, baptisé « Le Valérie », porte le prénom de la mère du barman, touchée par la maladie il y a quelques années.
Chez Germain Collection, des cocktails solidaires roses fleurissent à Cassis et à Gréoux-les-Bains, au bénéfice de Jeune & Rose.
Côté restaurants, les French Kiss reversent quelques euros à la Fondation Bergonié sur chaque formule servie.

Les palaces jouent la carte de la douceur

À Paris, les grandes maisons ne sont pas en reste. Fauchon L’Hôtel Paris, aux côtés de la Ligue contre le cancer, signe pour la troisième année son « Bisou Solidaire », avec menu, dessert, mocktail, escapade et soin au spa. La maison lance aussi des guimauves BISOU BISOU en édition limitée.

Le Molitor s’associe à RoseUp avec une idée originale : on peut réserver un repas, un soin ou une nuit pour soi, ou offrir cette parenthèse à une femme accompagnée par l’association, avec déduction fiscale à la clé.

The Peninsula Paris, de son côté, mise sur l’art et la symbolique. Sa façade s’illumine de rose et le lobby accueille une création florale, « Dancing Roses », pour soutenir l’Association Ruban Rose.

Au Ritz Paris Le Comptoir, c’est une madeleine rose et hibiscus qui prend le relais, dont les bénéfices vont à Tout le monde contre le cancer.

Du gala à la table d’hôtes

Certains misent sur le grand format. Au Domaine Les Crayères, à Reims, le dîner caritatif du 8 octobre réunit deux chefs et cinq grandes figures du monde du vin autour d’un objectif : franchir les 100 000 euros collectés pour l’Institut Godinot depuis la création de l’événement.

Plus au sud, Le Castellaras à Fayence participe à l’opération « Dîner pour donner » le 1er octobre, avec un menu dont une part importante est reversée à Jeune & Rose.

À Monaco, le Fairmont Monte Carlo lance sa « Rose d’Octobre », une pâtisserie framboise-litchi dont la totalité des revenus va à Pink Ribbon Monaco.

Même les produits du quotidien s’y mettent

Le rose s’invite aussi sur les tables et les étagères. La célèbre salière La Baleine se pare de rose pour la première fois et annonce un don de 10 000 euros à Belle & Rose.

Et pour les amateurs de bulles sans alcool, French Bloom s’associe à Estelle Colored Glass pour un coffret avec deux coupes roses soufflées à la main et un rosé sans alcool, avec un don à la Breast Cancer Research Foundation.

Un mois, mille façons de s’engager

Le point commun de toutes ces initiatives ? Elles rappellent que la prévention et le dépistage restent essentiels, tout en offrant à chacun une manière simple de participer, entre deux gorgées ou deux bouchées. Reste un conseil de bon sens : avant de réserver ou d’acheter, jetez un œil aux conditions de chaque opération (part reversée, dates, disponibilité), car elles varient d’une adresse à l’autre. L’important, c’est que la générosité soit au rendez-vous.

Liens

• Molitor Paris x RoseUp : molitorparis.com/fr/octobre-rose
• French Kiss x Fondation Bergonié : frenchkiss.fr
• French Bloom x Estelle Colored Glass : frenchbloom.com
• Dolce by Wyndham Versailles x Aidons La Recherche : https://www.dolcehotelversailles.com
• Germain Collection x Jeune & Rose (Café Liautaud, Villa Castellane) : https://www.germaincollection.fr
• Fauchon L’Hôtel Paris x Ligue contre le cancer (« Un BISOU Solidaire » et guimauves) : https://www.hotel-fauchon-paris.fr/
• The Peninsula Paris x Association Ruban Rose : https://www.peninsula.com/fr/paris/5-star-luxury-hotel-16th-arrondissement
• Ritz Paris Le Comptoir x Tout le monde contre le cancer : www.ritzparislecomptoir.com
• Domaine Les Crayères x Institut Godinot : https://lescrayeres.com/fr/
• Le Castellaras x « Dîner pour donner » (réservation au 04 94 76 13 80) : https://www.leseleonoresdeprovence.com
• Fairmont Monte Carlo x Pink Ribbon Monaco : https://www.fairmont.com
• La Baleine x Belle & Rose : https://www.facebook.com/Le.Sel.La.Baleine/