Bonne nouvelle pour les amateurs de cocktails : pas besoin de prendre l’avion pour s’offrir un voyage aux Caraïbes. A compter d’aujourd’hui et jusqu’au 5 avril prochain, la Maison Angostura débarque dans une quarantaine de bars à travers l’Hexagone avec sa Tiki Week — deux semaines de cocktails tropicaux, de glace pilée et de bonne humeur garantie.

Le concept est simple : une carte tiki spécialement concoctée autour des produits Angostura, la maison historique de Trinidad & Tobago fondée en 1824 et connue de tous les bartenders de la planète. Verres tiki, menthe fraîche, ananas, citron vert, bitters iconiques… Tout y est pour se croire les pieds dans le sable, verre à la main.

Un classique caribéen et des créations maison

Au menu, le Queen’s Park Swizzle — grand classique caribéen mêlant Angostura 7 ans, jus de citron vert, sirop Demerara et une touche d’Angostura Aromatic Bitters — sera proposé dans plusieurs établissements. Mais les bartenders ne s’arrêtent pas là. Certains ont mis les mains dans le shaker pour imaginer leurs propres créations.

À Marseille, le Coquetel Club propose le Pirate’s Bay Sour, un assemblage audacieux de rhum Angostura 5 ans infusé au café, liqueur de vanille, sirop de coco et citron vert. À Bordeaux, le Caribou signe le 7 Years of Good Luck, une création plus gourmande mêlant Angostura 7 ans, bitters cacao infusé à la noisette torréfiée, liqueur chaï maison et sirop chocolat praliné. Clairement, on ne fait pas dans la demi-mesure.

De Paris à Sangatte, la fête est partout

L’opération couvre large. À Paris, les amateurs de tiki pourront pousser la porte du mythique Dirty Dick, véritable temple du cocktail exotique dans la capitale. Bordeaux, Marseille, Lille, Nantes, Nancy, Le Mans, Tours, Arles… La liste des villes participantes donne envie de faire un road trip cocktail à travers la France.

En tout, une vingtaine d’établissements ouvrent leurs portes à l’univers tiki le temps de ces deux semaines. L’occasion parfaite pour découvrir de nouvelles adresses ou retrouver ses bars favoris sous un angle résolument plus tropical.

L’été avant l’heure

La Tiki Week, c’est finalement une belle manière de conjurer la fin de l’hiver. Les jours rallongent, les terrasses commencent à reprendre vie — et si un bon cocktail tiki suffit à mettre un peu de soleil dans le verre, autant ne pas s’en priver.

La Tiki Week Angostura se déroule jusqu’au 5 avril 2026 dans une sélection de bars participants en France:

Paris : Dirty Dick, Bonsoir Bonsoir
Bordeaux : Les Mauvais Garçons
Marseille : Coquetel Club, Caribou, Carry Nation
Tours : L’Australe, Maskwood
Le Mans : Liberta, Le Guet à Pinte, Takamaka
Lille : Le Barberousse, Le Petit Comptoir
Valenciennes : L’Opéra Bar, L’Espadrille
Autres villes : Le St Lubin à Blois, Le Madrigal à Arras, L’Hémisphère à Sangatte, After Bar à Cambrai, Crystal à Nancy, Monkey Palace à La Roche-sur-Yon, Le Ruin à Nantes, La Caye à Arles.