Cioccarella, limonade à la clémentine Corse et au chocolat ! 

Au moment de Noël, au cœur de l’hiver, nous avons besoin et envie de réconfort. Nous allons alors souvent le chercher dans les produits gastronomiques. Ici, avec Cioccarella, la maison Gialla nous le propose de manière originale et savoureuse avec sa limonade à la clémentine Corse et au chocolat ! 

Gialla, une petite marque artisanale de Porto-Vecchio qui met des bulles dans les saveurs de l’île de Beauté a vu le jour en 2020. Aujourd’hui, à l’approche des fêtes, ses créateurs, Solenne et Christian, nous invitent à découvrir une nouvelle création inspirée des plaisirs d’hiver : Cioccarella, une limonade aussi surprenante que réconfortante, mariant le chocolat et la clémentine, deux symboles gourmands de Noël.

Pour nos créateurs, Cioccarella, c’est un parfum d’enfance et de fête. Sous ses bulles fines et sa transparence cristalline, elle évoque les plaisirs simples de Noël : une clémentine pelée au coin du feu, un carré de chocolat partagé après le repas. 

A la dégustation nous avons le plaisir de découvrir limonade délicatement et naturellement aromatisée, peu sucrée, qui allie fraîcheur et sentiment de douceur dans un équilibre inattendu. « Nous voulions créer une boisson de saison capable d’évoquer les émotions de Noël tout en restant fidèle à l’esprit Gialla : des bulles fines, des recettes naturelles et un ancrage corse fort », explique Solenne De Luca, cofondatrice de la marque.

Présentée pour la première fois au Salon du Chocolat de Bastia les 10, 11 et 12 octobre dernier, Cioccarella a logiquement séduit le jury et obtenu une distinction spéciale pour son originalité. Une belle reconnaissance pour cette création qui marie avec brio deux saveurs emblématiques de l’hiver, dont une typique de l’ile.

En effet, fidèle à ses valeurs, Gialla fabrique ses limonades à partir d’ingrédients naturels et d’eaux corses. Les bouteilles sont en verre consigné, les étiquettes recyclables, et la production reste locale, dans une démarche écoresponsable chère à la marque. On peut donc savourer Cioccarella en toute conscience, en profitant de son goût unique et de son histoire corse.

Cioccarella allie à la fois la fraicheur et la gourmandise et convient parfaitement à la convivialité des fêtes. Une boisson naturelle, que l’on aura plaisir à faire découvrir à ses proches, pour les surprendre, dans l’ambiance festive et chaleureuse des Fêtes de fin d’années..

Format de 75 cl au prix indicatif de 5,00 euros. Disponible en Corse, en métropole et sur le site Limonadedegialla.com