Pour bien croquer à Pâques

Les fêtes de Pâques approchent… avec beaucoup d’imagination et de talent, les chocolatiers-pâtissiers réalisent de magniques créations chocolatées aussi belles que savoureuses. Les cacaophiles vont fondre de plaisir ! Joyeuses Pâques

Puyricard
La Chocolaterie va vous transporter dans un monde magique où Lapin sorcier, licorne enchantée, chapeau magique ou œufs ensorcelés se dévoilent comme par enchantement (photo d’ouverture). Le savoir-faire artisanal rencontre l’imaginaire pour des fêtes de Pâques aussi gourmandes que mystérieuses. (A partir de 12 euros de 6 à 16 cm)

Le Bourdon de Notre-Dame, Lenôtre
Au sommet de cette pièce unique, un nœud texturé en chocolat rappelle la symbolique du lien entre tradition et modernité, entre l’artisan et son héritage.Sous cette cloche, un nid gourmand aux fils entrelacés de chocolat révèle des oeufs précieux, ornés de feuilles d’or. Une œuvre d’art ! (500 euros les 2,5 kg) 

L’Arbre enchanté, Weiss
Cette collection composée de trois créations uniques est décorée par Elisa Caroli, illustratrice. Une histoire parsemée de chocolats aux coeurs pralinés, fruités ou encore de ganaches, dont chaque bouchée renferme une invitation à la gourmandise. (6,45 euros, 34,90 euros les 245g et 39 euros les 250g)

Chocolats, La Vie Claire
Elaborés à partir d’ingrédients 100% bio, les moulages en chocolat au lait, blanc et noir séduiront petits et grands enfants. Lapins malicieux, Oeuf fondant incontournable, Poules croquantes et la traditionnelle Cloche de Pâques prêts à être dénichés pour le plaisir des gourmands. (Lapin 15,99 euros et Oeuf 12,99 euros)

Hérisson, Patrick Roger
L’artiste chocolatier offre une nouvelle déclinaison de l’hérisson et laisse parler sa créativité à travers sa matière préférée, le chocolat. Cet hérisson espiègle et coquin est rempli de fritures pleines lait, noir et blanc et fourrées au praliné noisette et gianduja. A croquer avec les piquants très doux ! (A partir de 59 euros)

Oeuf Signature Jardin, Fauchon
Peints à la main dans des teintes printanières, ces oeufs sont confectionnés à partir d’un chocolat noir d’exception, issu du programme « Club Chocolatiers Engagés », garantissant une démarche éthique et durable. A l’intérieur des fritures pralinées en chocolat au lait, noir et blanc. Delicious ! ( 52 euros les 15 cm) 

Chaponie, Chapon
Suzy, Zoé, Bob & Léonard vous emmènent dans un voyage aussi féérique que gourmand. Partez à la recherche des quatre héros les plus extraordinaires de toute la Laponie Tous les animaux sont composés en chocolat blanc, lait et noir sont garnis de fritures. A croquer sans modération ! (19 euros pièce les 55g)

Chocolaterie Monbana
A déguster avec espièglerie l’iconique petit lapin en version chocolat au lait 41,5% de cacao tenant dans sa patte une jolie fleur jaune et l’adorable petit poussin qui est prêt à sortir de sa coquille. Chaque création est façonnée à la main. A déguster sans tarder ! (Poussin 6,30 euros et Lapin 7,90 euros)

Oeuf Saturne, Jean Paul Hévin
Cette superbe création est réalisée à partir du cacao grand cru du Cameroun 70 %, issu d’une filière de chocolat durable. Une démarche RSE de plus en plus au cœur des préoccupations de l’artisan chocolatier. Garnie de fritures au chocolat noir et lait pour un plaisir intense et céleste. (A partir de 94 euros).

Oeuf Gourmand, La Maison du Chocolat
Sous sa coque lisse de chocolat se cache une pure gourmandise qui twiste les sensations de plaisir. Version lactée, du chocolat blond avec des éclats de noix de pécan caramélisée. Et côté cacaoté, on craque pour le chocolat noir, masqué de lait et enseveli d’éclats de noisettes. Miam ! (57 euros les 320g)

Œuf d’Ananas, Alléno & Rivoire 

Un petit clin d’oeil aux fruits tropicaux au cœur d’une junglr imaginaire… Sa coque sculptée au chocolat noir renferme des confits d’ananas et des ananas cristallisés. Plus de sucre mais de l’extrait d’écorce de bouleau qui permet de réduire l’indice glycémique. Un chef-d’oeuvre chocolaté et innovant. (80 euros)

Chef d’oeuvre chocolaté, Caffet
A admirer en boutique pendant les fêtes pascales cette création à couper le souffle ! Une sculpture célébrant l’univers mystique des dragons et de leurs œufs légendaires. Fruit d’un savoir-faire exceptionnel et d’une créativité sans limite, Le Champion du Monde des métiers du dessert n’a pas finit d’étonner !

Collection Printanière, Réauté
Caché dans l’herbe fraîche, ce coffret renferme une délicieuse surprise : des mini œufs fourrés et des chocolats fondants, Riton le caneton au lait est tout mignon en chocolat noir ou lait et les œufs à cacher seront un plaisir gourmand à découvrir dans le jardin. Pour ravir toute la famille à petits prix !

Oeuf de Pâques, Marcolini
Laissez vous surprendre par cet œuf de Pâques raffiné en chocolat au lait, sublimé par des fruits secs croquants et renfermant un assortiment de 10 savoureux œufs pralinés. Une création gourmande qui allie textures et saveurs pour une expérience festive et exquise. Un bonheur gourmand ! (45 euros les 250g)

Cône de Pâques, Valrhona
Ce format ludique de cône de Pâques est garni d’un assortiment composé d’oeufs praliné fruité craquant recouverts de chocolat noir ou d’oeufs au coeur ganache, enrobés de chocolat au lait Tanariva 33%, un grand cru pure origine Madagascar. Une invitation à la gourmandise ! (14,50 euros les 100g)

Marin le requin, Maison Thiriet

Cette création glacée fera saliver petits et grands ! Deux crèmes glacées onctueuses à la crème fraîche origine France : chocolat-noisette avec éclats de noisette et panna cotta avec billes de céréales chocolatées, un caramel fondant sur un biscuit brownie chocolat et noisette. (19,95 euros les 8 parts)

Oeuf Nougat Patrimoine, Maffren
Installé au cœur de la Provence, Maffren Confiseur fabrique depuis 1945 des douceurs haut de gamme qui ont fait sa renommée : calissons, nougats, pâte d’amandes et autres confiseries. Cet œuf délicatement moulé à la main est fait d’un nougat tendre garni de nougat moelleux. Un petit délice !(29,50 euros)

Oeufs enchantés à cacher, Lidl
La gamme Choviva de Lidl innove avec des chocolats sans cacao à base de graines de tournesol et de pépins de raisin. Bleus, roses ou jaunes, ces œufs sont parfaits pour les dissimuler dans le jardin avant de lancer l’annuelle chasse avec vos enfants. 1, 2, 3 que la partie commence ! (9,99 euros les 500g)

Guy Martin, Le Grand Véfour
Cette création incarne un voyage sensoriel où l’art et la gastronomie se rejoignent pour sublimer les plaisirs de Pâques. Ces grands crus de cacao apportent une richesse gustative offrant des variations de teintes, du noir intense aux éclats plus clairs, renforçant à la fois le relief et la gourmandise de l’ensemble. (650 euros)

Oeuf Chocolat Noir Gourmand, Cluizel
Ce joyau chocolaté, enrichi à la main avec des fruits secs caramélisés, offre une texture croquante et sucrée à chaque bouchée. La coquille cache une couche de praliné gros grain, créant une harmonie entre le croquant des fruits secs et la douceur velouté du praliné. Trop bon ! ( A partir de 41 euros les 190 g)

Oeuf Fleurs, Sève
Véritable prouesse artisanale, l’Œuf Fleurs est entièrement réalisé à la main, façonné avec précision, pétale après pétale. Cette création célèbre l’artisanat dans sa forme la plus noble. Décliné en deux versions : chocolat noir Guatemala  Finca Paso Cocodrilo 76% et chocolat au lait fondant Brésil 45%. (46 euros les 350g)

Lapin Mimosa, Pierre Chauvet
À travers cette illustration printanière, c’est tout un univers sensoriel qui s’ouvre à nous. Le lapin, l’œuf mimosa, les fleurs et le réveil de la nature sont autant de symboles d’une saison placée sous le signe du renouveau. L’œuf mimosa se pare de notes subtiles offrant un instant de plaisir régressif. (77 euros les 500g)

Oeuf personnalisable, Auchan
Une création sur mesure ! Cet œuf au chocolat au lait ou noir est à personnaliser grâce au sachet de chocolat blanc et à sa poche à douille fournis. Un prénom, un dessin ou un message , et hop, il ne reste plus qu’à croquer. Une idée gourmande et originale pour toute la famille. (22,95 euros les 550g)

Biscuiterie Jeannette
Reconnue pour ses madeleines, ses financiers ou encore ses cakes, la Biscuiterie Jeannette enchante tous les palais avec ses saveurs uniques. Ce coffret gourmand est composé d’un délicieux assortiment de 3 recettes aux ingrédients de qualité sans conservateurs, ni colorants. On en redemande ! (9,50 euros les 12).