Lustucru 3mn passe à l’emballage 100% papier

Lustucru, inventeur du concept des pâtes cuisson rapide, bascule sur un emballage papier zéro plastique et s’engage auprès d’associations pour lutter contre cette pollution dramatique pour les océans.

C’est en 1995 que Lustucru inventa les pâtes cuisson rapide, 3 minutes, contre versus 6 à 10 minutes pour des pâtes sèches classiques. Pour réussir cela la marque a du développer le moyen de les faire certes plus fines, mais afin qu’elles conservent de la mâche en bouche, inventer le moule qui permet cela malgré la quantité de pâte pour une cuisson plus rapide.

Aujourd’hui Lustucru a relevé un nouveau défi, celui de la planète, en invitant les consommateurs à une consommation plus responsable en modifiant progressivement, dès mars 2024, les emballages de ses pâtes 3min en basculant vers un emballage papier certifié FSC. Ce qui fait de la marque de pâtes, la seule à proposer un emballage papier zéro plastique.
Ce qui permet d’économiser pour la gamme Cuisson Rapide, 28 tonnes de plastique à usage unique et 40 tonnes au total ! 
C’est le résultat de 4 ans de recherche et de développement qui a permi à la marque de réduire son impact environnemental, de l’approvisionnement jusqu’à la mise en rayon. En effet, au delà du plastique, ce ne sont pas moins de 76% de palettes en bois qui ont également été économisées grâce au transport du papier en bobine.

Aujourd’hui, près de 30 ans après leur invention, Lustucru propose donc ses coquillettes, spaghetti torsades, collerettes,… Cuisson 3 min en format 500g, emballage 100% papier réfermable. Des pâtes 100% blé français (récolté et transformé en farine près de Rouen), fabriquées dans les Hauts de France avent d’être vendues au prix conseillé de 1,49 euro le paquet.

De quoi se faire plaisir, comme avec cette recette rapide, simple et pas chère, qui  répond aux attentes de nombreuses familles tout en évitant de passer trop de temps en cuisine. Avec seulement 3 ingrédients principaux et 3 minutes de cuisson et que les enfants adorent ! 

Recette des Coquillettes jambon fromage

Ingrédients pour 2 à 3 personnes:

• 260g de coquillettes 3min’ Lustucru
• 25cl de crème liquide légère 15%mg
• 125g de jambon en dés
• 100g d’emmental râpé
• 1 jaune d’œuf
• 20g de beurre doux
• sel, poivre

Réalisation:

Mettre à bouillir 2 litres d’eau. Une fois l’eau bouillonnante, saler (5g de sel) et plonger les Coquillettes Lustucru et les cuire 3 minutes.

A mi-cuisson des pâtes :

Dans une poêle, verser la crème, saler (1/2 cuillère à café), poivrer (3 pincées) et chauffer.
Dès que la crème frémit, verser les dés de jambon, l’emmental râpé et ajouter au-dessus le jaune d’œuf.
Remuer vivement tout en retirant du feu.
Mélanger jusqu’à ce que le fromage fonde et que la sauce soit bien crémeuse.
Après avoir égoutté les coquillettes, les ajouter dans la poêle et bien mélanger.
Ajouter quelques morceaux de beurre.
Mélanger encore pour obtenir des coquillettes bien crémeuses

Protection des océans

De plus Lustucru poursuit cette année son engagement auprès des associations environnementales débuté en 2022. Le partenariat avec Echo-Mer s’est même développé avec un projet audacieux et une ambition commune : continuer de lutter contre la pollution plastique et sensibiliser les plaisanciers, les vacanciers et les locaux à l’importance de protéger l’environnement.

Ainsi s’achève aujourd’hui le parcours de l’équipage Echo-Mer qui a arboré les couleurs de Lustucru lors du rallye du Tour de la Charente-Maritime à la voile, entre St-Denis d’Oléron et La Rochelle. Chaque équipage participant a reçu une fiche « Actions », indiquant des gestes à respecter pour limiter l’usage du plastique à bord et a été invité à réaliser des actions concrètes en faveur de l’environnement.

En parallèle des opérations de ramassage de déchets sont organisées dans des ports côtiers jusqu’en septembre (demain 10 juillet à La Rochelle, le 18 juillet à Royan et le 4 septembre sur l’Île d’Oléron). 
Ces événements sont l’occasion pour les participants, vacanciers et plaisanciers, de contribuer activement à la protection des océans, tout en recevant des conseils pratiques pour réduire leur utilisation de plastique. Et bien entendu des pâtes Lustucru en emballage papier (Gammes Les Bonnes Pâtes Françaises ou Prêt en 3 min).