Vignobles Gabriel & Co le collectif Fair for life

Dans un esprit de coopération et de solidarité, Vignobles Gabriel & Co est un collectif qui rassemble aujourd’hui 34 vignerons partenaires. Leur domaine ont reçu la certification Haute Valeur Environnementale (niveau 3). Et depuis 2020 reconnu et certifié en faveur du commerce équitable avec le label Ecocert Fair For Life.

Créé dans les années 90 par Jean-François Réaud, fondateur, le collectif représente un total d’un millier d’hectares pour une production de 6 millions de bouteilles et un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros. Tous les vignerons qui adhérent à la structure ont un contrat de trois ans tacitement renouvelable.

Situé majoritairement sur l’appellation Côtes de Bordeaux de la Rive Droite de la Garonne, Vignobles Gabriel & Co offre un éventail de vins de qualité qui révèlent l’authenticité du caractère de chaque vigneron avec toutes les  richesses de leurs appellations comme Blaye Côtes de Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux, Francs Côtes de Bordeaux, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Puisseguin Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru et bien d’autres…. 

« Nous contrôlons la variabilité de la qualité des différentes productions des vignerons associés par le biais de dégustations à l’aveugle, qui sont supervisées par un cabinet indépendant. Parce que nous avons construit un référentiel pour garantir la qualité de nos produits », déclare Jean-François Réaud.

Et de rajouter « Vignobles Gabriel & Co a un statut de maison de négoce mais c’est une structure hybride parce que nous sommes des vignerons indépendants. Nous disposons d’une coopérative universelle de matériel agricole (Cuma), qui nous permet de nous équiper de matériel de pointe. Et à chaque fois qu’il y a un investissement de la Cuma, 1 % de notre chiffre d’affaires est versé dans un pot commun dans le cadre de Fair for life ».

Deux coups de cœur de Bordeaux rouges à petits prix

Château Tour d’Horable, Castillon Côtes de Bordeaux AOP 2022 Bio
Depuis cinq générations, les vignobles Faytout sont exploités dans le respect de l’environnement et travaille en agriculture biologique depuis 2010 et bénéficie du label bio dès la récolte 2013. Au travail des sols et de la vigne qui seul permet l’expression des terroirs, s’ajoute la volonté d’élaborer des vins authentiques et expressifs, à la fois agréable, bon à boire, pouvant se conserver conformément à la longue tradition bordelaise. 

Sous sa robe rouge groseille, ce vin bien construit est composé de 90% de Merlot et 10% de Cabernet franc  Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges bien murs et la bouche est fondée sur un délicieux équilibre entre les tanins soyeux et le fruit. L’ensemble tout en fraîcheur est fin et élégant. (5,99 euros)

Château Plaizirs – Cuvée Prestige Côtes de Bourg Rouge
A quelques encablures de Blaye, Michelle Brimaud, viticultrice aguerrie depuis 1988, a démarré avec 11 hectares et maintenant elle en a 36. Depuis elle s’efforce de retranscrire toute la complexité du terroir de Bourg et sa personnalité franche de vigneronne, pour votre plaiZir ! Dans un souci de protection de l’environnement, Michèle a fait le choix de la viticulture raisonnée dans la conduite du vignoble et bénéficie du label Terra Vitis depuis 2006. 

Cette Cuvée Prestige est composée d’un assemblage de Merlot (85%) et de Malbec (15 %). Sa robe soutenue se fond dans des reflets violacées et son nez est dominé par un arôme intense de cassis. En bouche, un bel équilibre entre l’acidité et les tanins. La finale est nette sur des dominantes de fruits rouges frais. (6 à 7 euros à la Foire aux vins d’automne du 5 septembre au 14 octobre)

Gabriel & Co travaille toujours en priorité avec Carrefour mais également avec d’autres enseignes, chacune ayant l’exclusivité des références qu’elle distribue.