La consommation d’alcool en France est en baisse. Les consommateurs cherchent, pour de multiples raisons, des alternatives aux boissons alcoolisées, qui soient compatibles avec les instants de convivialité et de plaisirs gustatifs. La marque Ousia se place sur le créneau. C’est notre Bouteille du WE.
Stella, Guillaume et Gonzague sont trois amis qui, comme nombre de Français, ne manquent que rarement de se retrouver à l’apéritif. Et comme toujours plus de consommateurs ils ont cherché à réduire leur consommation d’alcool sans pour autant se mettre aux sodas et autres thés glacé.
Insatisfaits des offres sans alcool, ils ont décidé de créer leur propres produits et se sont orientés vers le cocktail sans alcool. Avec des premix procurant les mêmes plaisirs que les équivalents alcoolisés: Ousia, du grec « ουσία » qui signifie l’essence même des choses en philosophie.
Ousia s’adresse aux nombreuses personnes qui ne peuvent ou ne veulent pas consommer d’alcool, ce en proposant une gamme de quatre cocktails inspirés des grands classiques de la mixologie:
G&Tonic est une composition autour de tonic, de citron vert et de concombre.
Le Spritz, est une composition reposant sur l’équilibre entre l’amertume de la gentiane et la douceur des agrumes.
Le Rumcito qui associe des notes de gingembre et de citron vert aux saveurs riches et sophistiquées d’un rhum vieilli en fût de chêne.
Le Green Spirit est élaboré à base de maté, de houblon et d’une touche d’églantier.
On a testé l’ensemble de la gamme. On a apprécié les saveurs des différentes recettes, délicatement effervescentes et peu sucrées.
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